Производство кофе на Филиппинах


Производство кофе на Филиппинах

Производство кофе на Филиппинах составляет всего лишь 0,012% от всего мирогово производства кофе, хотя в 1880 году это государство было четвертым по величине производителем кофе. [1] Большая часть кофе, произрастает в горных районах Батангас, Букиднон, Бенгет, Кавите, Калинга, Apayao, Давао, и Клавария.

История

Первое кофейное дерево было завезено на Филипины в 1740 году испанскими монахами - францисканцами. Оттуда кофе распространилось в другие регионы страны. [2] К 1880 году Филипины занимали четвертое место в мире по количеству собираемого кофе, а когда болезни кофейных деревьев паразили плантации Бразилии, Африки и Явы, Филипины стали единственным источником кофейных зерен в мире. [2]

Рассвет кофейной промышленности продолжался до 1889 года, до момента поражения кофейных плантаций болезнями. В сочетании с насекомыми-вредителями это болезнь уничтожила почти все посадки кофе в Батангасе. Батангас был на тот момент крупнейшим производителем кофе в стране. В течение двух лет производство кофе сократилось до 1/6 от его первоначального производства. К тому времени, Бразилия восстановила свои позиции как ведущий мировой производитель кофе. Это был не конец кофейной промышленности, но многие фермеры перешли к другим культурам, что привело к сокрашению кофейных плантаций. [2]

В 1950 году правительство Филиппин, с помощью американцев, доставило на острова более устойчивые сорта кофе. Кроме того из-за распространения растворимого кофе увеличивался спрос на бобы. И к 1960 году благодаря благоприятной рыночной конъюнктуре, многие фермеры вернулись к выращивания кофе. [2]

Современное состояние

На 2011 год производство кофе достигло 30 000 тонн в год. [2] [3] В основном на Филипинах выращивают 4 сорта кофе: арабику, эксцельсу, робусту и либерику. [1] [2] Существуют планы по увеличению производства кофе. Условия для увеличения производства создаст провительство Филипин в сотрудничестве с корпорацией «Nestlé» и двумя крупными банками. Кофейные плантации по плану должны занять 200 000 гектар. [3] Основным покупателем производимого на Филипинах кофе будет являться компания «Nestlé», она будет закупать около 80% всего производимого в стране кофе. [1] [3]

Примечания



Wikimedia Foundation. 2010.

Смотреть что такое "Производство кофе на Филиппинах" в других словарях:

  • Кофе - получить на Академике активный купон Экзоменю или выгодно кофе купить по низкой цене на распродаже в Экзоменю

  • Кофе — (англ. coffee, голл. koffie, от араб. кахва)         1) то же, что Кофейное дерево. 2) Семена кофейного дерева (кофейные бобы, или зёрна), используемые для приготовления тонизирующего напитка, известного под этим же названием, и для получения из… …   Большая советская энциклопедия

  • Копи Лювак — «Копи Лювак» (Kopi Luwak)  разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак»  местное название мусанга… …   Википедия

  • Копи Лувак — «Копи Лювак» на витрине кафе в Тайбее …   Википедия

  • Филиппины — Республика Филиппины, гос во в Юго Вост. Азии, на архипелаге Филиппинские о ва. Первым из европейцев эти о ва открыл Ф. Магеллан в 1521 г., в день, когда отмечается память Святого Лазаря, и назвал их о вами Сан Лазаро. Исп. название Filipinas в… …   Географическая энциклопедия

  • ФИЛИППИНЫ — Республика Филиппины, государство в западной части Тихого океана. Включает более 7100 островов, расположенных примерно в 1130 км к востоку от п ова Индокитай. Независимость обрело 4 июля 1946, освободившись от почти полувекового контроля со… …   Энциклопедия Кольера

  • Филиппины (государство) — Филиппины, Республика Филиппины (Republika ñg Pilipinas; Republic of the Philippines). I. Общие сведения Ф. √ государство в Юго Вост. Азии, на островах Филиппинского архипелага в зап. части Тихого океана, из них 11 крупных (96% территории… …   Большая советская энциклопедия

  • Филиппины —         Республика Филиппины (Republika ñg Pilipinas; Republic of the Philippines).          I. Общие сведения          Ф. – государство в Юго Вост. Азии, на островах Филиппинского архипелага в зап. части Тихого океана, из них 11 крупных (96%… …   Большая советская энциклопедия

  • Банан — У этого термина существуют и другие значения, см. Банан (значения). Банан Плоды банана на цветонос …   Википедия

  • Десертный банан — Запрос «Бананы» перенаправляется сюда. Cм. также другие значения. ? Банан Плоды банана на цветоносе Научная классификация Царство …   Википедия

  • Северо-Американские Соединенные Штаты* — (United States of America, Etats Unis, Vereinigte Staaten von Nord America) федеральная республика в Северной Америке, между 24° 30 и 49° сев. шир., и 66° 50 и 124° 31 зап. долг. (по Гринвичу), тянется от Атлантического до Тихого океана и… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.