α-амино-β-тиопропионовая кислота) — алифатическая серосодержащая аминокислота. Оптически активна, существует в виде L- и D- изомеров. L-Цистеин входит в состав белков и пептидов, играет важную роль в процессах формирования тканей кожи. Имеет значение для дезинтоксикационных процессов.
В Викисловаре есть статья «цистеин»
Примечания
Внешние ссылки
На русском языке
На английском языке
Wikimedia Foundation.
2010.
Полезное
| |