Пролин

Пролин
Пролин
Пролин: химическая формула
Пролин: вид молекулы
Пролин: структура
Общие
Систематическое наименование L-пирролидин-2-
карбоновая
кислота
Сокращения Про, Pro, P
CCU,CCC,CCA,CCG
Эмпирическая формула C5H9NO2
Физические свойства
Молярная масса 115,13 г/моль
Плотность 1,35—1,38 г/см³
Термические свойства
Температура плавления 221 °C
Химические свойства
pKa 1,99
10,60
Классификация
Рег. номер CAS [147-85-3]
Рег. номер EINECS 205—702-2
SMILES C1CCNC1C(=O)O

Проли́н (пирролидин-α-карбоновая кислота) — гетероцикическая аминокислота (точнее, иминокислота). Существует в двух оптически изомерных формах — L и D, а также в виде рацемата.

L-пролин — одна из двадцати протеиногенных аминокислот. Считается, что пролин входит в состав всех белков всех организмов. Особенно богат пролином основной белок соединительной ткани — коллаген. Пролин содержит атом азота /*в связанном виде*/, соединенный с предыдущим аминокислотным остатком, аминокислотным радикалом, и группой СН. Он очень резко изгибает пептидную цепь.


Представляет собой бесцветные легко растворимые в воде кристаллы, плавящиеся при температуре около 220 °C. Также хорошо растворим в этаноле, хуже — в ацетоне и бензоле, не растворим в эфире.

В организме пролин синтезируется из глутаминовой кислоты.

Пролин, как и гидроксипролин, в отличие от других аминокислот, не образует с нингидрином пурпура Руэмана, а дает желтое окрашивание.

В составе коллагена пролин при участии аскорбиновой кислоты окисляется в гидроксипролин. Чередующиеся остатки пролина и гидроксипролина способствуют созданию стабильной трёхспиральной структуры коллагена, придающей молекуле прочность.


Логотип Викисловаря
В Викисловаре есть статья «пролин»

Wikimedia Foundation. 2010.

Синонимы:

Смотреть что такое "Пролин" в других словарях:

  • ПРОЛИН — (а пирролидинкарбоновая кислота), * СН2 CH2 C5H9N02 = I I гетероциклическая иминокислота; Z пролин найден среди продуктов гидролиза белковой молекулы, в крови (следы), в мясе рыб, в селезенке у иглокожих, в проросших семенах; в значительных… …   Большая медицинская энциклопедия

  • ПРОЛИН — гетероциклическая аминокислота (точнее, иминокислота). Содержится во всех организмах в свободном виде и в составе многих белков …   Большой Энциклопедический словарь

  • ПРОЛИН — (C5H9O2N), белая АМИНОКИСЛОТА с кристаллической структурой, входящая в состав БЕЛКОВ …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • ПРОЛИН — гетероциклическая аминокислота. Входит в состав всех природных белков. Богаты П. растит, белки проламины, фибриллярные белки, (? казеин. П. составная часть инсулина, адренокортикотропного гормона, грамицидина и др. биологически важных пептидов.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • пролин — сущ., кол во синонимов: 2 • аминокислота (36) • иминокислота (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • пролин — Аминокислота [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN proline …   Справочник технического переводчика

  • пролин — гетероциклическая аминокислота. Содержится во всех организмах  в свободном виде и в составе многих белков. * * * ПРОЛИН ПРОЛИН, гетероциклическая аминокислота (точнее, иминокислота). Содержится во всех организмах в свободном виде и в составе… …   Энциклопедический словарь

  • ПРОЛИН — гетероциклич. аминокислота. Содержится во всех организмах в свободном виде и в составе мн. белков …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • пролин — prolinas statusas T sritis chemija formulė NC₄H₈COOH santrumpa( os) Pro, P atitikmenys: angl. proline rus. пролин ryšiai: sinonimas – 2 pirolidinkarboksirūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • пролин — заменимая в питании человека монокарбоновая аминокислота, входящая в состав почти всех белков …   Большой медицинский словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»