Ядовитые растения

Ядовитые растения

Яды, вырабатываемые растениями, служат химическими факторами, участвующими в межвидовых взаимоотношениях. Примеров использования химических веществ для защиты от животных — фитофагов — у растений очень много. Специфическая черта всех растений — борьба с врагами преимущественно мерами химической защиты. Яды, которые вырабатываются растениями, называют фитотоксинами.

Ниже представлен список растений, которые целиком или частично ядовиты. Их употребление представляет серьёзную опасность для жизни человека и животных. Традиционный взгляд на ядовитые растения ограничивается, как правило, видами, опасными для человека или домашних животных. При этом в разряд ядовитых попадает сравнительно небольшое число видов, в основном алкалоидосодержащих, причём среди них многие относятся к лекарственным. Растения, относительно безвредные для человека, могут быть токсичными для насекомых, птиц или рыб. Токсичность растений может варьироваться в зависимости от положения вида в географическом ареале, климатических условий года, стадии онтогенеза и фенофазы; ядовитость может зависеть от ряда других причин, например, от состава почвы, её температуры и влажности.

Содержание

Пищевые растения, имеющие ядовитые части

Прочие растения

Возможно прямая и обратная сортировка по первым двум колонкам.

Латинское название Русское название Ядовитые вещества
Aconitum Аконит аконитин, зонгорин
Anabasis Ежовник анабазин, лупинин, афиллин, оксифиллин
Andromeda Подбел гликозид андромедотоксин
Antirrhinum Львиный зев гликозиды, сапонины
Apocynum Кутра гликозид цимарин
Aralia Аралия различные гликозиды, сапонины, алкалоиды
Artemisia Полынь сантонин, туйон, таурицин
Aristolochia Кирказон алкалоид аристолохин
Asarum Копытень азарон, алкалоид азорин, гликозиды
Atropa Красавка атропин, гиосциамин, скополамин
Brassica Горчица эфирное горчичное масло (40 % аллилгорчичного масла, 50 % кротонилгорчичного масла), гликозид синигрин
Bryonia Переступень тритерпеноиды: брионоловая кислота, кукурбитацины D (элатерин А) и В, Е (элатерин), I (элатерин В), J, К, а также сапонины и алкалоиды
Calla Белокрыльник ароин
Cannabis Конопля каннабинол, тетрагидроканнабинол, каннабидинол
Centaurium Золототысячник гликозиды: эритроцентаурин, эритротаурин, алкалоид геницианин
Corydalis Хохлатка алкалоиды: бульбокапнин, бикукулин, корикавин, корибульбин, коридамин
Cicuta Вёх цикутоксин
Cimicifuga Клопогон сапонины
Colchicum Безвременник колхицин, колхамин
Conium Болиголов кониин, конгидрин, псевдоконгидрин
Convallaria Ландыш сапонин конвалларин и ряд сердечных гликозидов (конвалламарин, конваллатоксин и др.)
Convolvulus Вьюнок алкалоиды: конвольвин, конволамин
Cuscuta Повилика алкалоид кускутин, гликозид конвольвулин, сапонины
Cyclamen Цикламен сапонин цикламин
Cynoglossum Чернокорень алкалоиды: циноглоссин, консолидин
Daphne Волчеягодник дитерпеноиды: дафнетоксин, мезереин; кумарины — дафнин, дафнетин
Datura Дурман атропин, гиосциамин, скополамин
Dictamnus Ясенец алкалоиды: диктамнин, скиманин
Dieffenbachia Диффенбахия цианогенные гликозиды, щавелевая кислота и оксалат кальция
Dryopteris Щитовник производные флороглюцина: филиксовая кислота, флаваспидиновая кислота, аспидинол, алъбаспидин.
Digitalis Наперстянка содержит большое число сердечных гликозидов карденолидной природы
Echinops Мордовник алкалоиды: эхинопсин, эхинопсеин
Ephedra Хвойник алкалоиды: эфедрин, псевдоэфедрин
Equisetum Хвощ тиаминазоподобные соединения, сапонины (эквизетонин), флавоновые гликозиды
Erysimum Желтушник стероидные гликозиды, карденолидной природы: эризимин, эризимозид, эриканозид
Euonymus Бересклет гликозид эвонимин
Euphorbia Молочай тритерпеноиды (эуфол, эуфорбол), дитерпеноиды, флавоноиды и др.
Gleditsia Гледичия различные антрагликозиды, флавоновые соединения, сапонины, алкалоиды
Gratiola Авран тетрацикличный тритерпен грациогенин, гликозид грациозид
Halostachys Соляноколосник алкалоид голостахин
Hedera Плющ сапонин гедерин
Heliotropium Гелиотроп гелиотрин, лазиокарпин
Helleborus Морозник гликозид геллебореин и сапонин геллебрин
Heracleum Борщевик различные алкалоиды, тритерпеновые сапонины, флавоноиды, фуранокумарины.
Hyoscyamus Белена атропин, гиосциамин, скополамин
Impatiens Недотрога гликозиды, алкалоиды, сапонины
Juniperus Можжевельник Основные действующие вещества — эфирное масло, на половину состоящее из третичного спирта — сабинола и различных терпеновых соединений (до 30 % состава) — сабинена, пинена, кадинена, борнеола и др.; органические кислоты и др.
Lagochilus Зайцегуб алкалоид лагохилин
Ledum Багульник ледол, цимол, палюстрол, арбутин
Leucojum Белоцветник алкалоиды: ликорин, галантамин, изотацеттин
Ligustrum Бирючина гликозид лигустрин
Lycopodium Плаун алкалоиды: аннонотинин, ликоподин, обскурин, клаватин, клаватоксин, компланатин.
Melilotus Донник кумарин, дикумарин
Menispermum Луносемянник алкалоиды: даурицин, синоменин, актумин
Nelumbo Лотос алкалоид нелюмбин
Nicotiana Табак алкалоид никотин
Nerium Олеандр сердечные гликозиды, сапонины, урсоловая кислота
Ononis Стальник сапонины
Papaver Мак алкалоиды: морфин, кодеин, папаверин, тебаин, протопин, лауденин и др.
Peganum Гармала различные бета-карболины: гармин, гармалин
Petasites Белокопытник пирролизидиновые алкалоиды
Phytolacca Лаконос гликопротеиды, сапонины, алкалоид фитолаккотоксин
Polygonatum Купена гликозиды и стероидные сапонины
Pyrethrum Пиретрум содержит пиретрины и цинерины
Ranunculus Лютик гамма-лактоны (ранункулин и протоанемонин), флавоноиды (кемпферол, кверцетин и др.)
Rhamnus Жостер антрапроизводные: глюкофрангулин, франгулин, франгулаэмодин; флавонолы: кверцетин, кемпферол; цианогликозиды
Ricinus Клещевина рицин, рицинин
Salsola Солянка алкалоиды: сальсолин, сальсолидин и др.
Sambucus Бузина самбунигрин, d-амигдалин
Saponaria Мыльнянка флавоновый гликозид — сапонарин, тритерпеновые сапонины
Scopolia Скополия гиосциамин, скополамин
Sedum Очиток сапонины, алкалоид, седамин, гликозиды
Senecio Крестовник платифиллин, сенецифиллин, саррецин
Solanum Паслён алкалоид соланидин, присутствующий в форме гликоалкалоида соланина
Sophora Софора алкалоиды: пахикарпин, пахикарпидин, софорокарпин
Tanacetum Пижма бициклические терпеновые кетоны и туйоны
Taxus Тис таксин, милосеин, эфедрин, гликозид таксикантин.
Thermopsis Термопсис алкалоиды: термопсин, гомотермопсин, цитизин, метилцитизин, пахикарпин, анагирин
Thesium Ленец алкалоид тезин
Toxicodendron Токсикодендрон токсидендрол
Urtica Крапива муравьиная кислота, гистамин, гликозид уртицин, нитриты
Veratrum Чемерица алкалоиды: йервин, рубийервин, изорубийервин, гермин, гермидин, протовератрин
Vinca Барвинок алкалоид винкаин
Vincetoxicum Ластовень гликозид винцетоксин, сапонины
Viscum Омела алкалоиды, токсические аминокислоты и полипептиды (форатоксин и вискотоксины)

См. также

  • Категория:Ядовитые растения

Литература

  • Б. Н. Орлов, Д. Б. Гелашвили, А. К. Ибрагимов. Ядовитые животные и растения СССР : Справочное пособие для студентов вузов по спец. «Биология». — М.: Высш. шк., 1990. — 272 с.

Ссылки


Wikimedia Foundation. 2010.

Нужен реферат?

Полезное


Смотреть что такое "Ядовитые растения" в других словарях:

  • Ядовитые растения —         растения, вырабатывающие и накапливающие в процессе жизнедеятельности яды. Вызывают отравления животных и человека. В мировой флоре известно более 10 тыс. видов Я. р., главным образом в тропиках и субтропиках, много их и в странах… …   Большая советская энциклопедия

  • ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ — растения, содержащие специфические вещества, способные при определенной экспозиции (дозе и длительности воздействия) вызывать болезнь или смерть человека или других животных. В растительном мире существуют тысячи ядовитых веществ, которые обычно… …   Энциклопедия Кольера

  • Ядовитые растения — растения, вырабатывающие ядовитые вещества (алкалоиды, глюкозиды), которые служат им для защиты от хищников. В СССР около 400 видов, главным образом среди грибов, плаунов, однодольных растений. Некоторые из растительных ядов (атропин, морфин,… …   Экологический словарь

  • ядовитые растения — Растения, содержащие токсические вещества, вызывающие отравления животных. [ГОСТ 23153 78] Тематики корма для животных Обобщающие термины луговодство и пастбищное хозяйство …   Справочник технического переводчика

  • Ядовитые растения — Многие низшие и высшие растения в числе различных продуктов своей жизнедеятельности вырабатывают, между прочим, и вещества ядовитые для животных и человека. Исследования большинства ядов растительного происхождения уже ознакомили нас с их… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ — Рис. 1. Ядовитые растения. Рис. 1. Ядовитые растения: 1 — аконит (борец джунгарский); 2 — анабазис безлистный; 3 — белена черная; 4 — бутень опьяняющий; 5 — вех ядовитый; 6 — живокость высокая; 7 — клещевина… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Ядовитые растения — Рис. 1. Ядовитые растения. Рис. 1. Ядовитые растения: 1 — аконит (борец джунгарский); 2 — анабазис безлистный; 3 — белена черная; 4 — бутень опьяняющий; 5 — вех ядовитый; 6 — живокость высокая; 7 — клещевина… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Ядовитые растения — I Ядовитые растения постоянно или периодически содержат вещества, токсичные для человека и животных. Отравления могут вызвать собственно ядовитые растения и неядовитые культурные растения, приобретающие токсические свойства вследствие… …   Медицинская энциклопедия

  • ядовитые растения — Таблица 38. Ядовитые растения: 1 — плевел опьяняющий; 2 — пижма обыкновенная; 3 — наперстянка пурпуровая; 4 — эфедра хвощовая; 5 — горчица полевая; 6 — рододендрон понтийский; 7 — донник лекарственный; 8 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Ядовитые растения — Аконит алтайский. Аконит алтайский. Ядовитые растения. Отравление могут вызвать собственно ядовитые растения и неядовитые культурные растения, приобретающие токсические свойства вследствие неправильного хранения или заражения грибками.… …   Первая медицинская помощь - популярная энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»