Лимонная мята

Лимонная мята
?
Мелисса лекарственная
Мелисса лекарственная
Мелисса лекарственная
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Ясноткоцветные
Семейство: Яснотковые
Род: Мелисса
Вид: Мелисса лекарственная
Латинское название
Melissa officinalis L.


Систематика
на Викивидах


Изображения
на Викискладе

ITIS 32565
NCBI 39338

Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis) — многолетнее эфиромасличное травянистое растение из рода Мелисса семейства Яснотковые.

В диком виде произрастает на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и южных районах европейской части СНГ. Растение легко узнать по сильному запаху лимона, откуда и пошло второе название — лимонная мята. Ещё одно название растения — мяточник.

Содержание

Биологическое описание

Мелисса лекарственная. Ботаническая иллюстрация из справочника Köhler's Medizinal-Pflanzen, 1887

Корневище сильно ветвится. Стебель разветвлённый, четырёхгранный, до 120 см высоты. Листья супротивные, яйцевидные, городчато-пильчатые, опушённые. Цветки голубоватые или белые, собраны в ложные зонтики. Четыре тычинки, пестик с четырёхраздельной верхней завязью и длинным столбиком. Плод — крупный, состоит из четырёх орешков яйцевидной формы, чёрного цвета, блестящий. Масса 1000 семян — в среднем 0,62 г. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года.

Особенности агротехники возделывания

Мелисса предпочитает лёгкие суглинистые почвы, хорошо освещённые и защищённые от холодных северных ветров. Выращивают посевом в грунт, рассадой, отводками стеблей. Семена мелиссы отличаются пониженной всхожестью. Цветёт со второго года в июле-августе, плоды созревают в сентябре-октябре.

Химический состав

Содержит до 0,33 % эфирного масла, в состав которого входят цитраль, цитронеллаль, мирцен, гераниол, альдегиды, аскорбиновая кислота, горечи, слизь, кумарины, кофейная и урсуловая кислоты. Концентрирует селен.

Применение

Надземная часть — при заболеваниях нервной системы, атонии желудка, сердечно-сосудистых заболеваниях. Сок — для возбуждения аппетита, улучшения деятельности органов пищеварения.

Масло из мелиссы малотоксично, его применяют при сердцебиении, ревматизме, болях в области сердца, для урегулирования менструации, как успокаивающее средство. Оказывает спазмолитическое, ранозаживляющее действие и укрепляет сердечную мышцу. Употребляют при головокружении, болях в желудке, нервных болезнях, скудных менструациях, упадке сил. Для ванн при нарушении обмена веществ.

В питании — входит в салаты, приправы. супы, ликёры, чаи в качестве пряности.

Медонос. Культивируется.

Литература

  • Лекарственные растения. Энциклопедия. Путырский И. Н., Прохоров В. Н. — Мн.: Книжный Дом, 2005.
  • Ботаника с основами геоботаники. Суворов В. В. — Л.: Колос, 1979.

Ссылки


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Полезное


Смотреть что такое "Лимонная мята" в других словарях:

  • лимонная мята — vaistinė melisa statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Daugiametis, žolinis, prieskoninis, vaistinis, medingas ir dekoratyvus notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalas. Šaltomis besniegėmis žiemomis apšąla arba iššąla. Dauginamas sėklomis,… …   Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

  • MELISSA OFFICINALIS L. - МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ, ЛИМОННАЯ, ЛИМОННАЯ МЯТА — см. 824. Многолетнее растение. M. officinalis L. М. лекарственная, лимонная, Лимонная мята Sp. pl. (1753) 592. Guenther III (1949) 395. Ларин 3 (1956) 323, рис. Gildemeister, Hoffmann 7 (1961) 151. Иванова, Шаворская (1963) 28, рис. S y n. M.… …   Справочник растений

  • лимонная мелисса —      нежные листья с ярко выраженным запахом лимона отлично подходят к кушаньям из сырой моркови и салату из помидоров, а также творогу, майонезу, йогурту и сливочному маслу, приготовленных с травами. Несколько листочков мелиссы придают легким… …   Кулинарный словарь

  • МЯТА — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мята — перечная (Mentha …   Википедия

  • Мята колосистая — Мята колосистая …   Википедия

  • Мята перечная — ? Мята перечная …   Википедия

  • МЯТА ПЕРЕЧНАЯ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • MENTHA CITRATA EHRH. - МЯТА ЛИМОННАЯ, БЕРГАМОТОВАЯ — см. 831. Многолетнее растение. М. citrata Ehrh. М. лимонная, бергамотовая Beitr. 7 (1792) 150. Bailey 2 (1930) 2035. Standley (1930) 405. Gildemeister, Hoffmann 7 (1961) 393. S y n. M. aquatica L. var. citrata (Ehrh.) Briq.; M. adspersa Moench;… …   Справочник растений

  • Мелисса лимонная — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»