Гриб-зонтик тонкий

? Гриб-зонтик тонкий
Научная классификация
Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты Класс: Basidiomycetes Подкласс: Agaricomycetidae Порядок: Агариковые Семейство: Шампиньоновые Род: Гриб-зонтик (Макролепиота) Вид: Гриб-зонтик тонкий
Латинское название
Macrolepiota mastoidea (Fr.) Singer 1951
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе NCBI 201232

Гриб-зо́нтик то́нкий (лат. Macrolepiota mastoidea) — съедобный гриб семейства шампиньоновых.

Названия

Научные синонимы:

• Agaricus mastoideus Fr. 1821 basionym
• Lepiota mastoidea (Fr.) P.Kumm. 1871
• Lepiota excoriata subsp. mastoidea (Fr.) Quél. 1888
• Leucocoprinus mastoideus (Fr.) Singer 1939
• Lepiota gracilenta (Krombh.) Quél. 1872
• Lepiota konradii Huijsman ex P.D.Orton 1960 и др.

Русское название происходит от устаревшего латинского видового эпитета gracilenta. Современный видовой эпитет mastoidea означает «похожий на женскую грудь», отсюда же и немецкое название Zitzen-Riesenschirmling (Riesenschirm буквально переводится как «щит великана» или «гигантский зонт»).

Описание

Шляпка диаметром 7—10 (12) см, вначале округлая,с возрастом раскрывается вплоть до плоской и даже вдавленной, в центре — крупный, хорошо выраженный заострённый бугорок. Кожица беловатая, с возрастом растрескивается и образует светло-коричневые чешуйки, покрыта зерновидными хлопьями светло-охристого цвета, более редкими к краю.

Мякоть шляпки плотная и мягкая, чисто-белая, с приятным запахом и мягким ореховым вкусом.

Ножка высотой 10—15 см, очень стройная, с клубневидным утолщением в основании. Поверхность ножки белая, покрыта мелкими желтоватыми или коричневатыми чешуйками.

Пластинки белые, затем становятся кремовые, густые, очень мягкие.

Остатки покрывала: кольцо на ножке расположено сначала высоко, беловатое, широкое, слегка бахромчатое, подвижное; вольва отсутствует.

Споровый порошок белый.

Экология и распространение

Растёт на почве на лесных полянах, лугах и других открытых травянистых местах.

Сезон: лето — осень.

Сходные виды

Съедобные:

• Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) с более толстой ножкой, бугорок на шляпке не заострённый.
• Гриб-зонтик пёстрый (Macrolepiota procera) значительно больше размерами.

Литература

• Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 69. — ISBN 5-17-009961-4
• Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 113. — ISBN 5-271-05827-1

Ссылки

• Таксономия на сайте www.mycobank.org

Примечания