Сельдерейные


Сельдерейные
?
Зонтичные
Зонтичные
Вёх (Cicuta)
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Зонтикоцветные
Семейство: Зонтичные
Латинское название
Apiaceae Lindl.
Роды

См. текст


Систематика
на Викивидах


Изображения
на Викискладе

ITIS 500042
NCBI 4037

Зо́нтичные (лат. Umbellíferae), или Сельдере́йные (лат. Apiáceae) — семейство растений из порядка Зонтикоцветные (Apiales) класса Двудольные.

Содержание

Ботаническое описание

Большинство зонтичных — многолетние травы, легко узнаются по характерным соцветиям — простые или сложные зонтики, цветки мелкие, большей частью белые, реже жёлтые или голубые, правильные, обоеполые, чашечка едва заметна, венчик с пятью лепестками, пестик один, завязь — нижняя, двугнёздая.

Плод — двураздельная семянка.

Листья у большинства зонтичных перисто-рассечённые, часто с большим вздутым влагалищем.

Распространение и экология

В семействе Зонтичные известно более трёхсот родов и около трёх с половиной тысяч видов, распространённых по всему земному шару, преимущественно в умеренном климате Европы, Азии и Северной Америки. В Южном полушарии преобладают представители подсемейства Hydrocotyloideae.

Значение и применение

Зонтичные — одно из наиболее важных в хозяйственном отношении семейств цветковых растений. Очень многие зонтичные высоко ценятся как источники эфирных масел — кориандр (Coriandrum sativum), анис (Pimpinella anisum), тмин (Carum carvi), ажгон (Trachyspermum ammi) и многие другие. Ценные овощные растения — морковь (Daucus carota), петрушка (Petroselinum crispum),сельдерей (Apium graveolens), укроп (Anethum graveolens), фенхель (Foeniculum vulgare), пастернак (Pastinaca sativa) и др. Большинство их используется в качестве приправы.

Довольно много среди зонтичных лекарственных растений, особенно благодаря высокому содержанию в них кумаринов и их производных (амми, укроп, ферула). Некоторые виды очень ядовиты и опасны для человека и скота; среди них наиболее известны водно-болотный вёх ядовитый (Cicuta virosa) с характерными вздутыми и разделёнными на воздушные камеры корневищами и болиголов (Conium maculatum) — сорно-рудеральный двулетник с голым малиново-пятнистым стеблем.

Из декоративных растений среди зонтичных можно назвать следующие: борщевик Мантегацци (Heracleum mantegazzianum), синеголовник альпийский (Eryngium alpinum), володушка круглолистая (Bupleurum rotundifolium), астранция (Astrantia).

Некоторые виды засоряют посевы (бутень, сныть, скандикс).

Классификация

Общее число родов — более трёхсот. Некоторые из них:

  • Aciphylla — Ацифилла
  • Actinotus — Актинотус
  • AegopodiumСныть, или Козья нога[1]
  • AethusaКокорыш, или Зноиха[1]
  • Aletes
  • Ammi — Амми
  • Ammoselinum
  • AnethumУкроп
  • Angelica — Дудник
  • Anthriscus — Купырь
  • Apiastrum
  • ApiumСельдерей
  • Arracacia
  • Artedia L.Артедия
  • Astrantia — Звездовка, или Астранция
  • Athamantha — Порезник, или Атаманта
  • Azorella — Азорелла
  • Berula — Берула, или Поручейничек
  • BiforaБифора
  • Bolax
  • Bowlesia — Бовлезия
  • Bunium — Буниум
  • Bupleurum — Володушка
  • CarumТмин
  • Caucalis — Прицепник
  • Centella — Центелла
  • ChaerophyllumБутень
  • Ciclospermum
  • CicutaВёх, или Цикута
  • Cnidium — Жгут-корень
  • Coelopleurum
  • Conioselinum — Гирчовник
  • Conium — Болиголов
  • Conopodium
  • CoriandrumКориандр, или Кишнец
  • Crithmum — Критмум
  • Cryptotaenia — Скрытница
  • Cuminum — Кмин, или Комун
  • Cyclospermum — Круглосемянник
  • Cymopterus
  • Cynosciadium
  • Daucosma
  • DaucusМорковь
  • Dorema — Дорема
  • Erigenia
  • Eryngium — Синеголовник
  • Eurytaenia
  • Falcaria — Резак
  • FerulaФерула
  • FoeniculumФенхель
  • Glehnia — Гления
  • Harbouria
  • HeracleumБорщевик
  • Hydrocotyle — Щитолистник
  • Laser — Лазурник
  • Гладыш
  • LevisticumЛюбисток
  • Ligusticum — Лигустикум
  • Lilaeopsis — Лилеопсис
  • Limnosciadium
  • Lomatium
  • Meum — Меум
  • Monizia
  • Musineon
  • MyrrhisКервель, или Миррис
  • Neoparrya
  • Oenanthe — Омежник
  • Oreomyrrhis
  • Oreonana
  • Oreoxis
  • Orogenia
  • Osmorhiza — Осмориза
  • Oxypolis
  • PastinacaПастернак
  • Perideridia
  • PetroselinumПетрушка
  • Peucedanum — Горичник, или Горногоричник
  • PimpinellaБедренец
  • Pleurospermum — Реброплодник
  • Podistera — Подистера
  • Polytaenia
  • Prangos — Прангос
  • Pseudocymopterus
  • Pteryxia
  • Ptilimnium — Птилимний
  • Sanicula — Подлесник
  • Scandix — Скандикс
  • Selinum — Гирча
  • Seseli — Жабрица
  • Shoshonea — Шошонея
  • Silaum — Морковник
  • Sison — Петрушечник
  • Sium — Поручейник
  • Smyrnium — Смирния
  • Spermolepis
  • Sphenosciadium
  • Sympholoma
  • Synelcosciadium
  • Taenidia
  • Tauschia Schltdl. — Таушия
  • Thapsia — Тапсия
  • Thaspium
  • Tilingia — Тилингия
  • Tordylium — Тордилиум
  • Torilis — Пупырник, или Торилис
  • Trachymene — Трахимене
  • TrachyspermumАйован
  • Trepocarpus
  • Turgenia — Тургеневия
  • Yabea
  • Zizia — Циция


Примечания

Ссылки


Wikimedia Foundation. 2010.

Смотреть что такое "Сельдерейные" в других словарях:

  • СЕМЕЙСТВО ЗОНТИЧНЫЕ, ИЛИ СЕЛЬДЕРЕЙНЫЕ (UMBELLIFERAE, APIACEAE) — рис. 1 вех ядовитый (а плод, б цветок); пдлесник европейский (а цветок) рис. 2 купырь лесной (а плод); сныть (верхняя часть стебля, б плод) Более 3000 видов. Наиболее многочисленны они в умеренно теплых и субтропических областях Северного… …   Лесные травянистые растения

  • Красная книга Мурманской области — Красная книга Мурманской области  аннотированный список редких и находящихся под угрозой исчезновения животных, растений и грибов Мурманской области. Региональный вариант Красной книги России. Содержание 1 Животные (Animalia) 2 …   Википедия

  • Система Кронквиста — (англ. Cronquist system)  таксономическая система классификации цветковых растений, разработанная американским ботаником Артуром Кронквистом (1919 1992) в его двух научных трудах «Единая система классификации цветковых растений»… …   Википедия

  • Ажгон — ? Ажгон Семена ажгона Научная классифи …   Википедия

  • Смолосемянник — ? Смолосемянник …   Википедия

  • Эбейты — Координаты: Координаты: 54°40′00″ с …   Википедия

  • Trachyspermum copticum — ? Ажгон Семена Ажгона Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудоль …   Википедия

  • Trachyspermum ammi — ? Ажгон Семена Ажгона Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудоль …   Википедия

  • Классификация Кронквиста — Система Кронквиста (англ. Cronquist system) таксономическая система классификации цветковых растений, разработанная американским ботаником Артуром Кронквистом (1919 1992) в его двух научных трудах «Единая система классификации цветковых растений» …   Википедия

  • Трёхбуквенные обозначения семейств сосудистых растений — Трёхбуквенные обозначения семейств сосудистых растений  система трёхбуквенных обозначений названий семейств сосудистых растений, разработанная для удобства записи этих названий. Каждое включённое в данную Систему название семейства имеет… …   Википедия