Дигидрофосфат натрия

Дигидрофосфат натрия
Общие
Систематическое наименование	Дигидрофосфат натрия
Традиционные названия	Дигидроортофосфат натрия, фосфорнокислый натрий, однозамещённый
Химическая формула	NaH2PO4
Физические свойства
Состояние (ст. усл.)	бесцветные кристаллы
Молярная масса	119,98 г/моль
Плотность	гидр. 1,9096 г/см³
Термические свойства
Температура плавления	гидр. 60 °C
Химические свойства
Растворимость в воде	85,220; 207,380 г/100 мл
Классификация
Рег. номер CAS	7558-80-7
Рег. номер PubChem	24204
SMILES	[Na+].[O-]P(=O)(O)O

Дигидрофосфат натрия — неорганическое соединение, кислая соль щелочного металла натрия и ортофосфорной кислоты с формулой NaH₂PO₄, бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде, образует кристаллогидраты.

Получение

• Нейтрализация концентрированной ортофосфорной кислоты разбавленным раствором едкого натра:

$\mathsf{H_3PO_4 + NaOH \ \xrightarrow{}\ NaH_2PO_4 + H_2O }$

• Реакция гидрофосфата натрия с фосфорной кислотой:

$\mathsf{Na_2HPO_4 + H_3PO_4 \ \xrightarrow{}\ 2NaH_2PO_4 }$

• Растворение белого фосфора в слабощелочном растворе перекиси водорода:

$\mathsf{P_4 + 10H_2O_2 + 4NaOH \ \xrightarrow{}\ 4NaH_2PO_4 + 8H_2O }$

Физические свойства

Дигидрофосфат натрия образует бесцветные кристаллы. Хорошо растворимы в воде, плохо в этаноле.

Образует несколько кристаллогидратов NaH₂PO₄•n H₃O, где n = 1, 2, которые плавятся в кристаллизационной воде при 100, 60°С соответственно.

Химические свойства

• Кристаллогидрат теряет воду при нагревании в вакууме:

$\mathsf{NaH_2PO_4\cdot 2H_2O \ \xrightarrow{100^oC}\ NaH_2PO_4 + 2H_2O }$

• При нагревании образует кислый пирофосфат натрия:

$\mathsf{2NaH_2PO_4 \ \xrightarrow{160^oC}\ Na_2H_2P_2O_7 + H_2O }$

• или метафосфат натрия:

$\mathsf{NaH_2PO_4 \ \xrightarrow{220-250^oC}\ NaPO_3 + H_2O }$

• Реагирует с щелочами:

$\mathsf{NaH_2PO_4 + NaOH \ \xrightarrow{}\ Na_2HPO_4 + H_2O }$

$\mathsf{NaH_2PO_4 + 2NaOH \ \xrightarrow{}\ Na_3PO_4 + 2H_2O }$

• Вступает в обменные реакции:

$\mathsf{3NaH_2PO_4 + 3AgNO_3 \ \xrightarrow{}\ Ag_3PO_4\downarrow + 3NaNO_3 + 2H_3PO_4 }$

Применение

• Фармакология (слабительное).
• Дигидрофосфат натрия используется в качестве многоцелевой добавки в пищевой промышленности E339, где он выступает в качестве буфера и как стабилизатор окраски продуктов.
• Дигидрофосфат натрия дигидрат относится к многотоннажному химическому производству, цена ≈800$/т.

Литература