Verpa bohemica

Verpa bohemica
?
Шапочка сморчковая
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Аскомицеты
Подотдел: Pezizomycotina
Класс: Pezizomycetes
Порядок: Пецицевые
Семейство: Сморчковые
Род: Шапочка
Вид: Шапочка сморчковая
Латинское название
Verpa bohemica (Krombh.) Schroet. 1893


[{{fullurl:wikispecies:{{{wikispecies}}}|uselang=ru}} Систематика
на Викивидах]

uselang=ru}}
[{{fullurl:commons:Special:Search/{{{wikispecies}}}|uselang=ru}} Поиск изображений
на Викискладе]

NCBI 44609

Ша́почка сморчко́вая (лат. Verpa bohemica) — гриб рода шапочек семейства сморчковых. Своё название гриб получил благодаря некоторому сходству с настоящими сморчками и свободно (как шапка) сидящей на ножке шляпке.
Научные синонимы:

  • Morchella bohemica Krombh. 1828 basionym
  • Ptychoverpa bohemica (Krombh.) Boud. 1907

Русские синонимы:

  • Колпачо́к
  • Сморчо́к не́жный
  • Ве́рпа че́шская

Содержание

Описание

Плодовые тела (апотеции) сморчковой шапочки крупные, мясистые, до 10 и более см высотой, обычно описываются как шляпконожечные.

Шляпка гриба в форме колпачка (колокольчатая, наперстковидная или коническая), небольшая — 1—5 см высотой и 1—4 см диаметром. В отличие от шляпок смочков, нижний край шляпки свободный (шляпка прирастает к ножке только на самой верхушке); у молодых грибов он прижат к ножке, у старых — часто отогнут в сторону. Цвет шляпки также зависит от возраста гриба и места произрастания, меняясь от бурого, тёмно-коричневого (у молодых грибов) до желтовато-охристого и даже жёлтого (у зрелых грибов). Снаружи поверхность шляпки морщинистая, покрытая множеством мелких извилистых продольных складок, иногда ветвящихся; у старых грибов выглядит изрытой. Снизу шляпка гладкая, более светлая, со множеством беловатых прожилок, расположенных кружками.
Ножка длинная, цилиндрическая, гладкая, иногда слабобороздчатая, обычно изогнутая, нередко — чуть сплюснутая с боков, к основанию слегка расширяется, 6—11 (до 15) см длиной и 1,5—2 (до 3)[1] см толщиной. У молодых грибов ножка внутри цельная, заполненная ватообразной мякотью; у зрелых грибов — полая. Цвет ножки также меняется с возрастом: у молодых грибов она бело-желтоватая, у зрелых становится охряной. Поверхность ножки опушенная или слабочешуйчатая, покрыта мелким мучнистым налётом, расположенных тонкими поясками, который легко стирается от прикосновения.
Мякоть светлая (у шляпки более тёмная), очень ломкая и тонкая, восковидная, со специфическим запахом, похожим на запах сырости[2] и без особого вкуса.
В плодовых сумках всего по две аскоспоры. Споры крупные: 54—80 × 15—18 мкм, гладкие, удлиненно-эллипсоидные, без капель масла. Споровый порошок желтоватый.

Экология и распространение

Гриб распространён в умеренной зоне Северного полушария. Предпочитает подтопленные почвы, суглинистые и супесчаные; растёт в светлых лиственных и смешанных сырых незадернённых лесах, обязательно рядом с липами, осинами или берёзами. Чаще встречается в низинах; расселяется вдоль ручьёв, канав и ям с водой. При благоприятных условиях растёт очень большими семьями — до 50—80 экземпляров. На разных этапах жизненного цикла, вероятно, является микоризным и сапротрофным грибом[1].
Сморчковая шапочка не переносит низкой влажности и быстро засыхает на корню[2].
Сезон апрель — середина мая, наиболее обильно плодоносит в первой половине мая.

Сходные виды

  • Шапочка коническая (Verpa conica) отличается более гладкой шляпкой, плодовые сумки её содержат по 8 спор
  • Шапочка многообразная (Verpa digitaliformis)
  • Сморчок полусвободный (Morchella semilibera) отличается от шапочек наполовину приросшей шляпкой.
  • Различные виды сморчков, у которых край шляпки всегда прирастает к ножке, шляпка скорее ячеистая, нежели морщинистая, и внутри плодовых тел грибов находится полость.

Все эти грибы условно-съедобны.

Пищевые качества

Гриб условно-съедобный, перед употреблением его необходимо отваривать в течение 15 минут (отвар сливается), либо высушить. В американских источниках, однако, гриб указан как несъедобный, вызывающий слабые отравления и аллергические реакции[1].

Примечания

  1. 1 2 3 Kuo, M. (2005, January). Verpa bohemica. Retrieved from the MushroomExpert.Com Web site: http://www.mushroomexpert.com/verpa_bohemica.html
  2. 1 2 «Грибы Ленинградской области». Сморчковая шапочка.

Литература

  • Мир растений : в 7 т. / Под ред. академика А.Л. Тахтаджяна. Т.2. Слизевики. Грибы — 2-е изд., перераб. — М.: Просвещение, 1991. — 475 с. (Стр. 185).

Ссылки



Wikimedia Foundation. 2010.

Нужно сочинение?

Полезное


Смотреть что такое "Verpa bohemica" в других словарях:

  • Verpa bohemica — Verpa bohemic …   Wikipédia en Français

  • Verpa bohemica — Runzelverpel Systematik Reich: Pilze (Fungi) Klasse: Echte Schlauchpilze (Ascomycetes) Ordnung: Pezizales Fami …   Deutsch Wikipedia

  • Verpa bohemica — noun resembles a thimble on a finger; the surface of the fertile portion is folded into wrinkles that extend from the top down; fruiting begins in spring before the leaves are out on the trees • Syn: ↑early morel • Hypernyms: ↑Verpa, ↑bell morel …   Useful english dictionary

  • Verpa — ? Шапочки Шапочка коническая Научная классификация Царство: Грибы Отдел …   Википедия

  • Verpa — Verpeln Verpa conica Systematik Abteilung: Schlauchpilze (Ascomycota) Klasse …   Deutsch Wikipedia

  • Verpa — Taxobox color = lightblue name = Verpa image caption = V. conica regnum = Fungi phylum = Ascomycota classis = Ascomycetes ordo = Pezizales familia = Morchellaceae genus = Verpa genus authority = Verpa is a genus of ascomycete fungi related to the …   Wikipedia

  • Verpa — noun a morel whose fertile portion resembles a bell and is attached to the stipe only at the top • Syn: ↑bell morel • Hypernyms: ↑morel • Hyponyms: ↑Verpa bohemica, ↑early morel, ↑Verpa conica, ↑ …   Useful english dictionary

  • Шапочка сморчковая — ? Шапочка сморчковая …   Википедия

  • Runzel-Verpel — (Verpa bohemica) Systematik Reich: Pilze (Fungi) Klasse: Echte Schlauchpi …   Deutsch Wikipedia

  • Böhmische Verpel — Runzelverpel Systematik Reich: Pilze (Fungi) Klasse: Echte Schlauchpilze (Ascomycetes) Ordnung: Pezizales Fami …   Deutsch Wikipedia


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»