Неролидол

Неролидол
Неролидол
Неролидол: химическая формула
Общие
Химическая формула C15H26O
Физические свойства
Молярная масса 226,36 г/моль
Плотность 0,878-0,881 г/см³
Термические свойства
Температура кипения 276-277 °C
Химические свойства
Вращение [α]D +11÷+15,5°
Оптические свойства
Показатель преломления 1,480-1,482
Классификация
Рег. номер CAS 3790-78-1 (цис-форма)
40716-66-3 (транс-форма), 7212-44-4 (рацемат)
Безопасность
Токсичность >5000

Неролидол — спирт, производное терпеноидов. Состоит из 3,7,11-триметил-1,6,11-додекатриен-3-ола (α-неролидол, формула I) и 3,7,11-триметил-1,6,10-додекатриен-3-ола (β-неролидол, формула II), которые могут иметь цис- и транс-конфигурацию двойных связей и оптические изомеры.

Содержание

Свойства

Неролидол — бесцветная маслянистая жидкость с слабым цветочным запахом.

Растворяется в этаноле и эфирных маслах, нерастворим в воде. По свойствам напоминает линалоол.

При действии муравьиной или концентрированной соляной кислоты подвергается дегидратации с циклизацией, образуя смесь бисаболенов. При длительном нагревании с муравьиной кислотой превращается в изокадинен.

Нагревании с уксусной кислотой переводит неролидол в смесь неролилацетата, фарнезилацетата и фарнезена.

Нахождение в природе

Неролидол содержится в перуанском бальзаме, апельсиновом, померанцевом и некоторых других эфирных маслах. В некоторых из них содержание неролидола составляет 50-95 %.

Способы получения

Неролидол выделяют из эфирных масел или получают из линалоола через геранилацетон путём конденсации последнего с ацетиленом в дегидронеролидол, который селективно восстанавливают до неролидола.

Применение

Неролидол используется как компонент парфюмерных композиций и пищевых ароматизаторов, а также как фиксатор запахов.

См. также

Литература

  • Меди — Полимерные// Химическая энциклопедия в 5 томах. — М.: Большая Российская Энциклопедия, 1992. — Т. 3. — 639 с.
  • Племенков, В. В. Введение в химию природных соединений. — Казань: 2001. — 376 с.

Wikimedia Foundation. 2010.

Синонимы:

Смотреть что такое "Неролидол" в других словарях:

  • неролидол — сущ., кол во синонимов: 2 • перувиол (1) • спирт (101) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • неролидол — nerolidolis statusas T sritis chemija apibrėžtis Kvapioji medžiaga. formulė (CH₃)₂C=CHCH₂CH₂C(CH₃)==CHCH₂CH₂(CH₃)C(OH)–CH=CH₂ atitikmenys: angl. nerolidol rus. неролидол ryšiai: sinonimas – 3,7,11 trimetil 1,6,10 dodekatrien 3 olis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • НЕРОЛИДОЛ — (перувиол), мол. м. 222,37. Известны a Н. 3,7,11 триметил 1,6,11 додскатриeн 3 ол СН 2=С(СН 3 )Ч(СН 2)3 С(СН 3)=СН(СН 2)2 С(СН 3 )(ОН)СН==СН 2 и b Н. 3,7,11 триметил 1,6,10 додекатриен 3 ол (СН 3)2 С= =СН(СН 2)2 С(СН 3)=СН(СН 2)2 С(СН 3… …   Химическая энциклопедия

  • Сесквитерпены — (полуторатерпены), группа органических соединений класса терпенов, в которую входят углеводороды от С15Н24 до С15Н32, а также их кислородные производные (спирты, альдегиды, кетоны), называют часто сесквитерпеноидами; распространены в растениях,… …   Википедия

  • СЕСКВИТЕРПЕНЫ — (полуторатерпены), группа орг. соединений класса терпенов, в к рую входят углеводороды от С 15 Н 24 (преим.) до С 15 Н 32, а также их кислородные производные (спирты, альдегиды, кетоны), наз. часто сескви терпеноидами; распространены в растениях …   Химическая энциклопедия

  • Неролиевое масло — Неролиевое масло. Неролиевое масло, или Флердоранжевое масло эфирное масло, содержится в цветках померанца (Citrus aurantium var.  …   Википедия

  • Померанец — ? Померанец Померанец. Общи …   Википедия

  • Бадьяновое масло — Бадьяновое масло  эфирное масло, извлекаемое из плодов Бадьяна звёздчатого (Illicium verum), который в естественных условиях произрастает в Индонезии, Китае, Вьетнаме и Японии. Содержание 1 Свойства 2 Состав …   Википедия

  • Иланг-иланговое масло — эфирное масло, которое содержится в цветках дерева иланг иланг (Cananga odorata …   Википедия

  • Масло жасмина — Абсолютное масло жасмина Эфирное масло жасмина эфирное масло, содержится в цветках жасмина, культивируемого на Коморских Островах, во …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»