Мушмула германская

Мушмула германская
?
Мушмула германская
Medlar pomes and leaves.jpg
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство: Розовые
Род: Мушмула
Вид: Мушмула германская
Латинское название
Mespilus germanica L.
ITIS 506235
NCBI 36616

Мушмула́ герма́нская (лат. Mespilus germanica) — листопадное плодовое дерево семейства Розовые.

Содержание

Распространение

Несмотря на видовой эпитет, это дерево происходит из Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европы и было вывезено в Германию римлянами. Мушмуле германской необходимо тёплое лето и мягкая зима. Мушмула в диком виде произрастает и на южном берегу Крыма, в Армении и Азербайджане. Одиночные растения встречаются в садозащитных насаждениях центральных районов Украины (например, в городе Умани, куда растение было завезено в советские времена как слаборослый подвой для груши). Она предпочитает солнечные сухие места и слабокислую почву. В Алжире очень часто встречается в садах домов колониального времени в пригородах крупных городов.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе
Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885.

Мушмула германская — плодовое дерево, при идеальных условиях растение вырастает до 8 м, но чаще оно намного ниже.

Листья дерева тёмно-зелёные эллиптические, 8—15 см длиной и 3—4 см шириной, но осенью, перед падением, меняют окраску на красный. Пятилепeстковые белые цветки появляются поздней весной.

Плод красновато-коричневого цвета, диаметром 2—3 см, с развёрнутыми постоянными чашелистиками, придающими ему полую внешность. Плоды мушмулы германской твёрдые и кислые. Они пригодны к употреблению в пищу только после подморожения или длительного хранения (в том случае если плоды снимаются с дерева до наступления заморозков). При этом они становятся сладкими и мягкими, но приобретают морщинистую структуру и уменьшаются в объёме.

Культивирование

Мушмула германская культивируется уже 3000 лет в прикаспийских областях Азербайджана. Она стала выращиваться древними греками около 700 г. до н. э. и древними римлянами около 200 г. до н. э. В древнеримскую и средневековую эпохи это растение было важнейшей плодовой культурой. Однако в 17—18 вв. интерес к ней постепенно угасал, и она заменялась другими культурами, а в настоящее время культивируется довольно редко.

Варианты названия

На Северном Кавказе мушмулу обыкновенную по-русски, как правило, называют «чишки»; ср. также в словаре В. Даля: ЧИШКА, чишки, чишковое дерево — мушмула, Mespilus germanica. В российском Закавказье (Сочи, Туапсе) — мушмула.

В Израиле эти фрукты называют шесеки, шесаки.

В Испании она носит название нисперо (nispero)

Галерея

Mespilus germanica2.jpg

Общий вид

Mespilus germanica fruktoj4.jpg

Общий вид. Зимой

MusmulaCvet.jpg

Цветок

Mispeln.jpg

Плоды

См. также

Ссылки



Wikimedia Foundation. 2010.

Смотреть что такое "Мушмула германская" в других словарях:

  • мушмула германская — baltažiedė šliandra statusas T sritis vardynas apibrėžtis Erškėtinių šeimos dekoratyvinis, vaisinis augalas (Mespilus germanica), paplitęs pietų Europoje ir centrinėje Azijoje. atitikmenys: lot. Mespilus germanica; Pyrus germanica angl. medlar;… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Мушмула обыкновенная — ? Мушмула германская Мушмула германская Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс …   Википедия

  • мушмула — ы; ж. [тур. musmula]. Южный плодовый кустарник или небольшое деревце сем. розоцветных, со съедобными мучнистыми сладкими грушевидными плодами. М. расцвела. Листья мушмулы. // собир. Плоды этого растения. Сладкая м. Есть мушмулу. * * * мушмула род …   Энциклопедический словарь

  • МУШМУЛА — (Mespilus), род листопадных деревьев или кустарников сем. розовых с единств, видом М. германская, или обыкновенная (М. germanica). Растёт на Балканском п ове, в М. Азии, Иране, в СССР на Кавказе, в Крыму, Туркмении. Возделывают там же как… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Мушмула — ? Мушмула Мушмула германск …   Википедия

  • Мушмула японская — ? …   Википедия

  • МУШМУЛА — род деревьев и кустарников семейства розоцветных, 1 вид мушмула германская. Выращивают в Зап. Европе, Алжире и др. В съедобных плодах сахароза, яблочная кислота, витамин С. Медонос …   Большой Энциклопедический словарь

  • МУШМУЛА — 1) род деревьев и кустарников сем. розовых, плодовая культура, 1 вид М. германская, или М. обыкновенная. Выращивают на Балканском п ове, в М. Азии, Иране и др. В съедобных плодах сахара, яблочная кислота, витамин С. Медонос. 2) М. японская… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • мушмула обыкновенная — baltažiedė šliandra statusas T sritis vardynas apibrėžtis Erškėtinių šeimos dekoratyvinis, vaisinis augalas (Mespilus germanica), paplitęs pietų Europoje ir centrinėje Azijoje. atitikmenys: lot. Mespilus germanica; Pyrus germanica angl. medlar;… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • МУШМУЛА — (тур. mujmula) , l)Mespilus, род листопадных деревьев или кустарников сем. розовых, плодовая культура. Один вид М. германская, или обыкновенная (М. germanica), вые. 3 6 м. В диком виде растёт в Иране, Малой Азии, на Балканах; в СССР на Кавказе, в …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.