- Амомум
-
Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Однодольные Порядок: Имбирецветные Семейство: Имбирные Род: Амомум Латинское название Amomum Roxb. Виды ITIS 500773 NCBI 188482 Амомум (лат. Amomum) — род растений семейства Имбирные (Zingiberaceae).
Включает виды травянистых растений высотой до 3 метров, произрастающих в тропических и субтропических зонах Азии. Виды рода примечательны благодаря острому и пряному запаху.
Исторические авторы, такие как Саллюстий, употребляли название «амомум» применительно к различным видам пряных растений. Ранее к роду Амомум относили растения рода Афрамомум.
Содержание
Виды
Род включает более 170 видов[1].
- Некоторые виды
- Amomum compactum Sol. ex Maton — Сиамский кардамон
- Amomum maximum Roxb. [syn. Amomum dealbatum]
- Amomum subulatum Roxb. — Чёрный кардамон
- Amomum villosum Lour.
Использование
Применяется в ветеринарии.
В Тропической Африке используется как пряность.
Источники
- Gaius Sallustius Crispus. Historiarum libri quinque frag. IV, 18
Примечания
Ссылки
- Амомум // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Категории:- Растения по алфавиту
- Имбирные
- Флора Евразии
- Лекарственные растения
- Пряности
Wikimedia Foundation. 2010.