- Ундециловая кислота
-
Ундециловая кислота 
Общие Химическая формула C11H22O2 Физические свойства Молярная масса 186,29 г/моль Плотность 0,89 г/см³ Термические свойства Температура плавления 29 °C Температура кипения 280 °C Классификация Рег. номер CAS 112-37-8 Ундециловая кислота (Ундекановая кислота) С10Н21COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота. Кристаллична, tпл 28,5 °C и tкип 228 °C при 760 мм.рт.ст.
Применение
Метиловый и этиловый эфиры ундециловой кислоты применяются в парфюмерии.
Одноосновные предельные карбоновые кислоты С0 Муравьиная С1 — С5 Уксусная (С1) · Пропионовая (С2) · Масляная (С3) · Валериановая (С4) · Капроновая (С5) С6 — С10 Энантовая (С6) · Каприловая (С7) · Пеларгоновая (С8) · Каприновая (С9) · Ундециловая (С10) С11 — С15 Лауриновая (С11) · Тридекановая (С12) · Миристиновая (С13) · Пентадекановая (С14) · Пальмитиновая (С15) С16 — С20 Маргариновая (С16) · Стеариновая (С17) · Нонадекановая (С18) · Арахиновая (С19) · Генэйкозановая (С20) С21 и более Бегеновая (С21) · Трикозановая (С22) · Лигноцериновая (С23) · Пентакозановая (С24) · Церотиновая (С25) 
Категория:- Одноосновные предельные карбоновые кислоты
Wikimedia Foundation. 2010.
