Тритикале

Тритикале
?
Тритикале
Тритикале
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Однодольные
Порядок: Злакоцветные
Семейство: Злаки
Подсемейство: Мятликовые
Род: Тритикале
Латинское название
×Triticosecale Wittm. & A.Camus

wikispecies:
Систематика
на Викивидах

commons:
Изображения
на Викискладе
ITIS 500788

Тритикале (лат. ×Triticosecale, от лат. triticum — пшеница и лат. secale — рожь) — гибридный род злаков, гибрид ржи и пшеницы.

Тритикале обладает повышенной морозостойкостью (больше чем у озимой пшеницы), устойчивостью против грибных и вирусных болезней, пониженной требовательностью к плодородию почвы.

Содержание белка в тритикале на 1,0 — 1,5 % выше, чем у пшеницы, и на 3-4 %, чем у ржи. По фракционному составу белки тритикале занимают промежуточное положение между белками пшеницы и ржи. Образуют клейковину в количественном отношении, близкую к пшеничной, но по качеству хуже. Перевариваемость белков пшеницы и тритикале практически одинаковая — 89,3 и 90,3 % соответственно. Зерно тритикале не уступает зерну пшеницы по содержанию макро- и микроэлементов[1].

В СССР пшенично-ржаные гибриды получали ещё начиная с 1920-х (Мейстер, Лебедев, Державин, Писарев).

пшеница, рожь, Тритикале

Примечания

  1. ↑ Характеристики тритикале

Ссылки

Логотип Викисловаря
В Викисловаре есть статья «тритикале»
Есть более полная статья
Дубовый лист

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую
Синонимы:


Полезное


Смотреть что такое "Тритикале" в других словарях:

  • ТРИТИКАЛЕ — ржано пшеничные гибриды, формы пшеницы, полученные при скрещивании ее с рожью. Кормовая культура. Ценный материал для селекции …   Большой Энциклопедический словарь

  • тритикале — сущ., кол во синонимов: 1 • гибрид (21) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • тритикале — от лат.: triticum (пшеница) + secale (рожь) гибрид ржи и пшеницы агр., лат. Источник: http://www.ukragroconsult.com/partnerstvo/spravochnik/selskoe hozyaistvo/zernovye kultury/tritikale …   Словарь сокращений и аббревиатур

  • Тритикале — * трыцікале * triticale межродовые гибриды пшеницы с рожью. Т. обычно получают, используя в качестве материнской формы пшеницу. По характеру происхождения Т. делятся на 3 группы: а) двухвидовые 56 хромосомные, полученные от скрещивания мягкой… …   Генетика. Энциклопедический словарь

  • тритикале — неизм.; ж. Высокопродуктивная зерновая культура гибрид пшеницы и ржи. Кормовая т. Три сорта т. Т. устойчива к заболеваниям. Сев т. * * * тритикале ржано пшеничные гибриды, формы пшеницы, полученные при скрещивании её с рожью. Кормовая культура.… …   Энциклопедический словарь

  • тритикале — kvietrugis statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Kviečio ir rugio hibridas alopoliploidas. Kvietrugių šaknų sistema tvirtesnė negu žieminių kviečių, bet silpnesnė negu rugių. Mažiau atsparūs nepalankioms žiemojimo sąlygoms negu žieminiai… …   Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

  • тритикале — нескл. ж. Гибрид пшеницы и ржи как высокопродуктивная зерновая культура. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ТРИТИКАЛЕ — ржано пшеничные гибриды, формы пшеницы, полученные при скрещивании её с рожью. Кормовая культура. Ценный материал для селекции …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • тритикале — тритик але, нескл., жен …   Русский орфографический словарь

  • ТРИТИКАЛЕ — (Triticale), pжано пшеничные гибриды, гибриды пшеницы с рожью типа амфидиплоидов. Озимые и яровые. Первый фертильный ржано пшеничный гибрид получен в 1889 в Германии селекционером В. Римпау. В СССР работы по гибридизации пшеницы с рожью были… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»