- Вино из одуванчиков (алкогольный напиток)
-
Вино из одуванчиков — слабоалкогольный напиток, из цветков одуванчика, лимонов и пряных трав. Вино из одуванчиков — не выдумка фантаста Брэдбери, а реальный и очень популярный в Англии [1] напиток. Для ароматизации вина добавляют в настой пряные травы (мелиссу, монарду, душицу, чабрец, мяту, змееголовник и др.).
Содержание
История
«Вино из одуванчиков» — произведение американского писателя Рэя Брэдбери. Действие котором происходят летом 1928 года в вымышленном городе Грин Таун, штат Иллинойс. По сюжету дедушка главного персонажа каждое лето готовит вино из одуванчиков. Он часто размышляет о том, что это вино должно хранить в себе текущее время, те события, которые произошли, когда вино было сделано.
«Вино из одуванчиков. Самые эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылки лето».
Выбор сырья
Для изготовления напитка используют - жёлтые лепестки цветков одуванчика оторванные от зелёного цветоложа. Срывают головки цветов в первой половине дня, пока они еще не закрылись. Рекомендуется выбирать растения, у которых лепестки очень легко отделяются от цветоложа. Такие растения считают полностью созревшими и опыленными. Цветы, у которых лепестки с трудом отделяются от цветоложа, лучше не использовать.
Технология приготовления
См. также
Литература
Примечания
Ссылки
В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 3 ноября 2012.Категория:- Алкогольные напитки
Wikimedia Foundation. 2010.