Неедкий млечник

? Млечник неедкий
Научная классификация
Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты Класс: Basidiomycetes Подкласс: Agaricomycetidae Порядок: Russulales Семейство: Сыроежковые Род: Млечник Вид: Млечник неедкий
Латинское название
Lactarius mitissimus (Fr.) Fr. 1838
[{{fullurl:wikispecies:{{{wikispecies}}}|uselang=ru}} Систематика на Викивидах] [{{fullurl:commons:Special:Search/{{{wikispecies}}}|uselang=ru}} Поиск изображений на Викискладе] NCBI 118866

Мле́чник нее́дкий (лат. Lactarius mitissimus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).
Научные синонимы^[1]:

• Agaricus mitissimus Fr. 1821 basionym
• Galorrheus mitissimus (Fr.) P. Kumm. 1871
• Lactifluus mitissimus (Fr.) Kuntze 1891
• Lactarius subdulcis var. mitissimus (Fr.) Bataille 1908
• Lactarius aurantiacus var. mitissimus (Fr.) J.E. Lange 1928

Русские синонимы:

• Млечник оранжевый^[2]

Описание

Шляпка ∅ 2—6 см, сначала выпуклая, потом воронковидная с небольшим бугорком, тонкая. Кожица абрикосового цвета, бархатистая, сухая, без концентрических зон.

Мякоть плотная, оранжево-беловатая, под кожицей палевая или бледно-оранжевая, без особого запаха. Млечный сок белый, водянистый, не изменяющий окраску на воздухе, не едкий, слегка горьковатый.

Пластинки приросшие или нисходящие, тонкие, частые, немного светлее шляпки, иногда с рыжеватыми пятнами.

Ножка 3—8 см в высоту, ∅ 0,8—1,2 см, цилиндрическая, плотная, затем полая, одного цвета со шляпкой, в верхней части более светлая.

Споровый порошок кремово-розовый, споры 9×7 мкм, складчатые, амилоидные.

Изменчивость

Желтоватые пластинки со временем становятся ярко-охристого цвета.

Местообитание

Образует микоризу с берёзой, реже дубом и елью, во мху и на подстилке, одиночно и небольшими группами, довольно часто.

Сезон с середины июля до конца октября (массово весь август и сентябрь).

Сходные виды

• Млечник буроватый (Lactarius fuliginosus), от которого отличается более тёмной окраской шляпки и ножки, тонкой мякотью, длинной ножкой и местом произрастания.
• Lactarius fulvissimus крупнее, красновато-оранжевый, с сильно неприятным запахом

Пищевые качества

Условно съедобный гриб невысокого качества, используется солёным или маринованным. На Западе часто считается несъедобным.

Фотографии

Литература

• Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 129. — 304 с. — ISBN 5-17-009961-4
• Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: 1999.
• Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л.В. Гарибовой, С.Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 50. — ISBN 5-17-020333-0

Примечания

1. ↑ Млечник неедкий на сайте www.mycobank.org
2. ↑ Млечником оранжевым также называют слабо ядовитый Lactarius porninsis