Щука

Щука
Щука (Esox) - единственный род особого семейства щуковых (Esocidae)из группы отверстопузырных рыб (Physostomi), представители которогонаселяют пресные воды Европы, Азии и Америки. Наиболее общеизвестныйпредставитель рода - обыкновенная Щ. Тело удлиненное, почтицилиндрическое, покрыто мелкой чешуей, которая покрывает и верхнюю частьжаберной крышки. Голова сплющенная с выступающей вперед нижней челюстью.Рот вооружен очень сильно развитыми зубами. Спинной плавник сильноотодвинут кзади и приходится над подхвостовым. Цвет спины черноватый,бока серые или серовато-зеленые с желтоватыми пятнами и полосками; брюхобелое, обыкновенно с серыми пятнышками; непарные плавники бурые счерными пятнышками, парные желто-красные. Цвет сильно варьирует взависимости от возраста и местопребывания. В течение первого годамолодые Щ. ("щурята") более или менее темно-зеленого цвета, на 2-м годуосновной цвет становится более серым и выступают светлые пятна, которыена 3-м году желтеют; старые Щ. вообще темнее. В глухих иловатых озерахЩ. темнее, чем в имеющих песчаное дно. Щ. может достигать очень большойвеличины; Щ. весом в пуд не представляют ничего необыкновенного, в Камеи в глубоких ямах уральских рек попадаются изредка трехпудовые, вОнежском озере по Кесслеру даже четырехпудовые; самые же крупные водятсяв северных реках; упоминают даже о Щ. в 5 пудов. В Западной Европе такжеизвестны многочисленные случаи ловли очень крупных Щ. Самая крупная Щ.была поймана в 1497 г. в озере близ Хейльбронна; она была пущена в этоозеро 1230 г., как значилось на кольце, Фридрихом II Барбароссой; онабыла 19 футов длиною и весила 8 пд. 30 фн.; рисунок, скелет и кольцо еесохраняются. Близ Москвы при чистке Царицынских прудов в конце XVIII в.была поймана трехаршинная Щ. с золотым кольцом на жаберной крышке, накотором было обозначено, что она посажена царем Борисом. Таким образомЩ. несомненно может жить несколько сотен лет. Самцы легче и тоньшесамок; быстрота роста сильно изменяется в зависимости от условийпитания. В среднем по Сабанееву годовалая Щ. у нас длиною 5 - 7 вершков,двухгодовалая 7 - 9. Область распространения Щ. обнимает всю Европу,кроме Пиренейского полуострова, часть Сибири и Туркестана. Щ. держитсяпредпочтительно в водах с тихим течением, особенно в реках и проточныхозерах, которых берега поросли травою и камышом. В общем Щ. неразборчивы и живет даже в солоноватых озерах. Самые крупные держатся наглубине, мелкие и средние предпочитают не глубокие травянистые места,где и подстерегают добычу. Щ. очень хищна и прожорлива и схватывает дажеочень крупную добычу до утят и даже взрослых уток; главную пищусоставляет рыба, но Щ. поедают даже водяных млекопитающих и птиц,лягушек и головастиков, иногда также червей, раков. Нередко Щ. глотают икрупных рыб того же вида. В течение части зимы Щ. не едят вовсе. Нереств средней России происходит в марте, реже в начале или середине апреля,как на севере; в озерах нерест происходит позднее. В южной России Щ.нерестится уже в феврале. Раньше всего мечут икру молодые (трехлетние),позднее всего самые крупные. Нерестится Щ. небольшими стаями, аобыкновенно по три-четыре особи, из которых одна самка. Нередко междусамцами происходят сильные драки. Икра мелкая, зеленовато-желтая,выметывается чаще всего на траву. По Сабанееву восьмифунтовая самкасодержала 148 000 икринок; число икринок у старых больших самок гораздобольше. Развитие идет быстро и при температуре +8 - 10

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "Щука" в других словарях:

  • Щука — ? Щука Научная классификация …   Википедия

  • ЩУКА — жен. щупак муж., южн., зап. речная, хищная рыба Esox lucius. На то щука в море, чтоб карась не дремал. Щука умерла, да зубы остались: снулая, на вид, щука, неосторожным откусывала пальцы. Щука сома не съест, один грабитель другого. Попадает и… …   Толковый словарь Даля

  • щука —      Хищная речная и озерная рыба, принадлежащая по русской кулинарной квалификации к черной рыбе, то есть к третьесортной. Ее использование в русской национальной кухне ограничено, поскольку щука по характеру своего мяса (жесткое, плотное,… …   Кулинарный словарь

  • Щука-Ёль — Характеристика Длина 18 км Бассейн Баренцево море Бассейн рек Печора Водоток Устье Илыч  · Местоположение 256 к …   Википедия

  • ЩУКА — ЩУКА, щуки, жен. Большая хищная пресноводная рыба с плоской вытянутой головой и удлиненным телом. «На то щука в море, чтоб карась не дремал.» (посл.) Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ЩУКА — ЩУКА, и, жен. Хищная пресноводная рыба отряда лососеобразных. Пустить щуку в реку (дать кому н. возможность беспрепятственно совершать что н. предосудительное; разг. неод.). На то и щ. в море, чтобы карась не дремал (посл.). | уменьш. щучка, и,… …   Толковый словарь Ожегова

  • щука — щучина, щучка, щурок; плотик; преступник, махинатор Словарь русских синонимов. щука сущ., кол во синонимов: 11 • жена (136) • …   Словарь синонимов

  • ЩУКА — шибёрная. Жарг. угол., нарк. Крупный торговец наркотиками. ТСУЖ, 205. К щуке в пасть. Прост. Шутл. На верную гибель. БТС, 786. Бросить щуку в реку. 1. Разг. Освободить виновного от заслуженной кары (как правило сделав вид, что он наказан).… …   Большой словарь русских поговорок

  • Щука — Заложена (?), спущена в 1721, вошла в состав БФ. 4 орудия; 21 банка. (?) Чечётка, Турухтан Заложены (?), спущены в 1721, вошли в состав БФ. 2 орудия; 16 банок. (?) Лебедь Заложена (?), спущена в 1726, вошла в состав БФ. 22 банки. Разобрана в 1738 …   Военная энциклопедия

  • ЩУКА — пресноводная рыба; в СССР добывается почти повсеместно. Бывает самых различных размеров: крупные до 65 кг, мелкие щучки (щурята) имеют вес 200 300 г. Обычно в продажу поступают щуки весом в 1 3 кг. Мясо крупных щук грубее и менее вкусно, чем… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»