(хлебный злак)
1Хлебный жук — (Anisoplia austriaca Herbst) жук из семейства Lamellicornia s. Scarabaeidae (пластинчатоусые), весьма вредный для полеводства в южной России; под именем хлебного жука подразумевают также и некоторые другие виды рода Anisoplia, о которых см. ниже …
2ОВЕС — хлебный злак, хлебо фуражная культура; О. перерабатывается также на крупу (овсянка) и муку (толокно). В 1934 г. площ. посева составляла 18,6 млн. га. О. разделяются на пленчатые и голозерные, последние не распространены в СССР. Пленчатые О.… …
3ПОЛБА — хлебный злак, близкий к пшенице. В СССР часто называют П. белоколосую остистую разновидность двузернянки, или эммера. П. характеризуется полой соломиной и тупым зубцом на колосковой чешуе. П. распространена наиболее в Средневолжском крае, Татарии …
4ПРОСО — хлебный злак с метельчатым соцветием. Возделывается гл. обр. для получения крупы (пшено). Площ. посева в 1933 г. составляла 8,8 млн. га. По форме метелки П. разделяется на развесистое, пониклое и комовое. Пониклое и комовое П. более… …
5РОЖЬ — хлебный злак. По продовольственному значению и посевной площ. Р. занимает в СССР среди др. зерновых злаков второе место (после пшеницы). За первую пятилетку посевная площ. под рожью возросла. В посевах Р. 1932 г. удельный вес совхозов составлял 4 …
6ЯЧМЕНЬ — хлебный злак, возделывается в СССР, гл. обр. как скороспелая яровая культура. Озимый Я. незначительно распространен в Закавказье, на Сев. Кавказе и в ср. аз. республиках. Я. по площади и продукции занимает 4 е место среди других хлебов в СССР. В… …
7ЖИТО — хлебный злак, рожь …
8ПШЕНИЦА — Хлебный злак, из муки которого выпекают белый хлеб; наряду с рожью* основная хлебная культура России. Выращивается в основном в южных районах страны, где раньше наступает весна* и пшеничные колосья успевают вызреть. Пшеницу сеют весной, а убирают …
9РОЖЬ — Хлебный злак, из муки которого выпекают чёрный хлеб; наряду с пшеницей основная хлебная культура России. Рожь выращивалась славянами уже около 2000 лет назад. Рожь обычно сеют осенью*, потому что ее всходы не боятся холодов и зимуют под снегом*,… …
10Пшеница — (Wheat) Пшеница это широко распространенная зерновая культура Понятие, классификация, ценность и питательные свойства сортов пшеницы Содержание >>>>>>>>>>>>>>> …
