Xerocomus impolitus

Xerocomus impolitus
?
Полубелый гриб (Boletus impolitus)
Полубелый гриб
Полубелый гриб
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Basidiomycetes
Подкласс: Agaricomycetidae
Порядок: Boletales
Семейство: Болетовые
Род: Боровик
Вид: Полубелый гриб
Латинское название
Boletus impolitus Fr., 1838


Систематика
на Викивидах


Изображения
на Викискладе

NCBI 121045

Полубе́лый гриб (лат. Boletus impolitus) — гриб рода Боровик (Boletus).
Научные синонимы[1]:

  • Leccinum impolitum (Fr.) Bertault 1980
  • Hemileccinum impolitum (Fr.) Šutara 2008
  • Tubiporus impolitus (Fr.) P. Karst. 1882
  • Xerocomus impolitus (Fr.) Quél. 1888

Русские синонимы:

  • Борови́к жёлтый
  • Бо́лет полубе́лый

Содержание

Описание

Шляпка диаметром 5—15 (до 20) см, выпуклая, затем более плоская. Кожица не снимается, гладкая или слегка морщинистая, матовая, в сырую погоду слизистая, светло-коричневого или глинистого цвета.

Мякоть плотная, тяжёлая, от белого до светло-жёлтого цвета, возле трубочек и в ножке лимонно-жёлтая. На срезе цвет мякоти не меняется. Вкус приятный, слегка сладковатый. Запах мякоти напоминает карболовую кислоту или йодоформ, иногда почти отсутствует.

Ножка снаружи шероховатая, 5—15 см высотой и до 6 см толщиной, внизу утолщённая. Верхня часть соломенного цвета, книзу более тёмная, иногда до красноватой, реже равномерно окрашена. Поверхность шероховатая, внизу ворсистая, без сетчатого рисунка.

Трубчатый слой 1,5—3 см, свободный, желтого цвета, с возрастом становится оливково-жёлтыми, при нажатии цвет не меняется. Поры мелкие, округлые, позже округло-зубчатые.

Споровый порошок оливково-жёлтый, споры 10—14×4—6 мкм, веретеновидные, гладкие.

Экология и распространение

Встречается во влажных пойменных дубовых, буковых, грабовых лесах, реже в хвойных, под соснами, на влажных глинистых почвах. Произрастает в лесной и лесостепной зонах Европы, теплолюбивый гриб. Распространен в Полесье и Прикарпатье, в России встречается в центральной и южной полосе Европейской части, в Западной Европе редок.

Пищевые качества

Прекрасный съедобный гриб, особенно вкусен в маринованном виде. Можно сушить. В некоторых источниках описывается как условно-съедобный из-за специфического запаха карболовой кислоты в сыром виде. После отваривания или сушки неприятный запах исчезает.

Литература

  • Грюнерт Г. Грибы / пер. с нем. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 208. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7
  • Справочник-определитель: Грибы / отв. за выпуск Ю.Г. Хацкевич. — Минск: «Харвест», 2002. — С. 98. — 7 000 экз. — ISBN 985-13-0913-3
  • Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 30. — ISBN 5-271-05827-1

Ссылки


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Полезное


Смотреть что такое "Xerocomus impolitus" в других словарях:

  • Bolet dépoli — Boletus impolitus …   Wikipédia en Français

  • Полубелый гриб — Полубелый гриб …   Википедия

  • Болет полубелый — ? Полубелый гриб (Boletus impolitus) Полубелый гриб Научная классификация Царство: Грибы …   Википедия

  • Filzröhrlinge — Ziegenlippe (Xerocomus subtomentosus) Systematik Klasse: Agaricomycetes Unterklasse …   Deutsch Wikipedia

  • Boletaceae — Boletaceae …   Wikipédia en Français

  • Боровик — Боровик …   Википедия

  • Болетус — ? Боровик Боровик красивый Белый гриб …   Википедия

  • Семейство Болетовые (Boletaceae) —         В этом семействе содержится 17 родов и около 250 видов грибов. В Советском Союзе насчитывается 13 родов и около 90 видов.         Плодовые тела болетовых грибов в морфологическом отношении довольно однообразны. Все они не только… …   Биологическая энциклопедия

  • List of extinct and endangered species of Lithuania — This is a list of extinct, endangered and threatened animals of Lithuania. Collecting of this list started in 1959 and current version (2003) contains 815 species 23 mammals, 75 birds, 128 insects, 224 flowering plants, 199 fungi and… …   Wikipedia

  • Boletus — Steinpilz (Boletus edulis) Systematik Klasse: Agaricomycetes …   Deutsch Wikipedia


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»