- Коломенская пастила (музей)
-
Музей исчезнувшего вкуса "Коломенская пастила. У Николы на Посадях." Дата основания 2009 Местонахождение Коломна,Посадская улица, 13/а. Директор Никитина Наталья Геннадиевна Проезд трамвайная остановка "Площадь Двух Революций" Телефон (495) 727 52 92 Билет по договоренности http://www.gorodmuz.ru/pastila/ Музей "Коломенская пастила. У Николы на Посадях" расположен в городе Коломна Московской области.
Содержание
История
Открытие музея, состоялось в январе 2009 года, в рамках проекта "Коломенская пастила. История со вкусом". Проект стал победителем V Грантового конкурса музейных проектов "Меняющийся музей в меняющемся мире" 2008 г., проводимого Благотворительным фондом Владимира Потанина[1].
Коломенская пастила – это старинное русское лакомство, ставшее символом Коломны XVIII-XIX столетий. Пастила изготавливалась из взбитого яблочного пюре, с добавлением сахара, меда, ягод, орехов.
Музей располагается в старом доме знаменитого рода купцов Сурановых, построенного в конце XVIII века. В нём собрана обширная коллекция, в которой представлены основные виды и сорта российской пастилы[2].
В ходе экскурсии, посетители могут ознакомиться с историей изготовления пастилы в Коломне, технологией её производства, а также продегустировать различные сорта.
Примечания
Cсылки
См.также
Wikimedia Foundation. 2010.