- Кордицепс
-
Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Ascomycota Подотдел: Pezizomycotina Класс: Sordariomycetes Порядок: Hypocreales Семейство: Спорыньёвые Род: Кордицепс Латинское название Cordyceps Fr. 1833 Виды более 200, в том числе:
Cordyceps chino
Cordyceps ophioglossoides
Cordyceps militaris
Cordyceps gracilis
Cordyceps capitata
Cordyceps japonensis
Cordyceps unilateralisNCBI 45234 Кордицепс (лат. Cordyceps) — род спорыньёвых грибов, пиреномицеты, паразитирующие на определённых видах насекомых.
В природе встречается более двухсот различных видов кордицепсов, самые известные из них:
- Кордицепс бугорчатый
- Кордицепс военный
- Кордицепс грациозный
- Кордицепс китайский (ярцагумбу)
- Кордицепс однобокий
- Кордицепс офиоглоссовидный
- Кордицепс японский
Содержание
Описание
Кордицепс известен как гриб, обладающий высокими адаптогенными свойствами. Его широкое распространение в мире подтверждает этот факт. Он обитает как в обычных климатических условиях, так и в высокогорных районах на высоте до 6000 метров.
Размножение происходит путём паразитирования на бабочках (точнее, гусеницах), мухах и муравьях. Споры, попадающие на волосистую поверхность насекомого, прорастают и внедряются в тело насекомого. Насекомое или личинка бабочки гибнет, и в теле развивается полноценные гифы мицелия кордицепса.
Использование
Некоторые виды рода Кордицепс содержат вещества с представляющими интерес биологическими и фармакологическими свойствами[1], например кордицепин (cordycepin). Анаморфа вида Cordyceps subsessilis (Tolypocladium inflatum) является сырьём для получения иммунодепрессанта циклоспорина.[2]
Тела насекомых, в которых находятся споры кордицепса, не разлагаются и не заражаются никакими другими микроорганизмами по причине присутствия кордицепина, обладающего свойством, подобным антибиотику.
В китайской народной медицине используется как тоник, афродизиак и омолаживающее средство.
Документалистика по теме
Согласно документальному кинофильму "L'or brun du Tibet" (France, 2008, 43mn) [в России известен и доступен под названием "New Gold Himalayas"] высокая популярность продукта конкретно в Китае возникла после победы в 1993 году двух китайских спортсменов по легкой атлетике "якобы" употреблявших кордицепс. Также на данный момент не существует каких либо медицинских исследований доказывающих как действие так и бездействие этого продукта, а медицинское сообщество не понимает в чем реально заключается его польза для человека. Ввиду большого спроса на китайском рынке и стоимости достигавшей €25000 за кг. на момент 2008 года стало крайне затруднительно купить настоящий кордицепс тибетского происхождения, а рынок наводнили имитации и подделки других видов кордицепсов в том числе и ядовитые разновидности, вызывающие сильные отравления и несомненный вред здоровью.[3] Советник национальной олимпийской сборной Китая 2012г по настольному теннису [[2]] господина Го ЮэХуа, а также главный тренер команды провинции ФуЦзянь, являющийся одним из официальных представителей компании Феникс сообщил, что Китай выиграв золото в командном первенстве одержал эту победу благодаря активному использованию кордицепса.[4]
Примечания
- ↑ Holliday, John; Cleaver, Phillip; Lomis-Powers, Megan; Patel, Dinesh; (2004). «Analysis of Quality and Techniques for Hybridization of Medicinal Fungus Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. (Ascomycetes)» (PDF). International Journal of Medicinal Mushrooms (Begell House) 6 (2): 152. ISSN 1521-9437.
- ↑ Holliday, John (2005), "Cordyceps", in Coates, Paul M., «Encyclopedia of Dietary Supplements», vol. 1, Marcel Dekker, сс. 4 of Cordyceps Chapter
- ↑ Документальный кинофильм L'or brun du Tibet (New Gold Himalayas), 2008 год, ARTE F, Франция, режиссер Жанн Масколо Де Филиппис, хронометраж 43 минуты.
- ↑ [[1]]
Ссылки
- L'or brun du Tibet Документальный кинофильм на сайте ARTE TV France
Категории:- Грибы по алфавиту
- Роды грибов
- Гипокрейные
- Паразиты насекомых
Wikimedia Foundation. 2010.