Ячменный колос

Ячменный колос
Ячменный колос
пиво
Год основания: 1979 год
Крепость: 3,2 %
Плотность: 11 %
Тип: пиво

Ячме́нный ко́лос — название советского и российских сортов пива.

Рецепт пива разработан в 1979 году. Его Ппотность (экстрактивность начального сусла) была 11 %, содержание алкоголя — 3,2 % об. Этот сорт был одним из самых распространённых в СССР последних лет, частично заменив «Жигулёвское».

В Российской Федерации «Ячменный колос» не получил такого широкого распространения, но и не был забыт. Так, Трёхгорный пивоваренный завод производил пиво с таким названием, но с крепостью 4,2 % при плотности 11 %.

Начиная с 2002 года, компания Очаково создала линейку сортов, содержащих в составе светлый пивоваренный ячменный солод, сахар и хмель:

  • «Ячменный колос золотое» (плотность 12 %, крепость 5,2 %, разливается в бутылки);
  • «Ячменный колос светлое» (11 % - 4 %, ПЭТ);
  • «Ячменный колос крепкое» (16 % - 6,5 %, ПЭТ).

2005 год: «Ячменный колос особое с перцем», в котором сахар был заменён настоем красного стручкового перца (12 % - 5 %, ПЭТ).

2007 год: «Ячменный колос живое»: солод, ячмень, хмель (11 % - 4 %, кеги и ПЭТ).



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Полезное


Смотреть что такое "Ячменный колос" в других словарях:

  • ЯЧМЕННЫЙ — ЯЧМЕННЫЙ, ячменная, ячменное. прил. к ячмень1. Ячменный колос. Ячменное поле. || Из ячменя. Ячменная мука. Ячменный хлеб. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • Пиво в России — Основная статья: Пиво Пиво  популярный в России слабоалкогольный напиток. Содержание 1 История 1.1 Пиво на Руси 1.2 …   Википедия

  • ЯЧМЕНЬ — муж. яровое хлебное растенье Hordeum, сев. жито, житарь, весьма близкое к полбе. У ячменя самый остистый колос. Ячмень самый северный колосовой хлеб. Обмолотив ячмень, надо его ошастать; но есть и голый ячмень, идущий прямо в размол или на… …   Толковый словарь Даля

  • Список торговых марок пива —   Это служебный список статей, созданный для координации работ по развитию темы.   Данное предупреждение не устанавливается на информационные списки и глоссарии …   Википедия

  • Украинское пиво — Содержание 1 Список сортов пива, выпускаемого на Украине 2 «Большая четвёрка» …   Википедия

  • Очаково (пивоваренная компания) — У этого термина существуют и другие значения, см. Очаково. ЗАО МПБК «Очаково» Тип Закрытое акционерное общество …   Википедия

  • Жигулевский пивоваренный завод — ОАО «Жигулёвское пиво» Год основания 1863[1] Тип Открытое акционерное общество Расположение …   Википедия

  • Пиво России — Пиво в России второй по популярности алкогольный напиток после водки. В начале XXI века пивной рынок России активно развивается, появляются новые сорта. Как и во многих других странах, в результате процессов глобализации и скупки независимых… …   Википедия

  • Российское пиво — Пиво в России второй по популярности алкогольный напиток после водки. В начале XXI века пивной рынок России активно развивается, появляются новые сорта. Как и во многих других странах, в результате процессов глобализации и скупки независимых… …   Википедия

  • Русское пиво — Пиво в России второй по популярности алкогольный напиток после водки. В начале XXI века пивной рынок России активно развивается, появляются новые сорта. Как и во многих других странах, в результате процессов глобализации и скупки независимых… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»