Яблоко цитеры

? Амбарелла
Амбарелла
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Сапиндоцветные Семейство: Сумаховые Род: Момбин Вид: Момбин сладкий
Латинское название
Spondias dulcis Sol. ex Parkinson
Синоним
Spondias cytherea Sonn. — Момбин Цитеры
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 182142 NCBI 43861

Амбарелла (лат. Spondias dulcis) — плодовое дерево семейства Сумаховые, относится к виду Момбин сладкий.

Амбарелла — латиноамериканское название этого растения. Также оно известно под названиями яблоко Цитеры (фр. pomme Суthère), полинезийская слива (англ. polynesian-plum), жёлтая слива (англ. yellow plum), Otaheite-apple, Tahitian quince.

Амбареллу не следует путать с амбореллой (Amborella) — растением из Новой Каледонии, одним из наиболее примитивных современных представителей цветковых растений.

Описание

Амбарелла — листопадное дерево высотой до 18 м с эллиптическими перистыми листьями 20-60 см длинной. Плоды собраны в гроздья, овальные, с тонкой жёсткой кожицей, от 6 до 9 см длиной. У зрелых плодов кожица золотисто-жёлтого цвета. Внутри содержится хрустящая сочная ароматная золотисто-жёлтая волокнистая мякоть с 1-5 плоскими семенами.

Распространение

Родина амбареллы — острова Меланезии и Полинезии, откуда она широко распространилась в тропики Нового и Старого света. Она широко культивируется в Индии, Малайзии, на Шри-Ланке, на Филиппинах, в Индокитае, Австралии и в меньшей степени в Габоне и на Занзибаре. В 1782 году она была интродуцирована на Ямайку и оттуда распространилась на другие острова Карибского моря, страны Центральной Америки, Венесуэлу, Суринам и Бразилию.

Использование

Плоды амбареллы съедобны в необработанном виде. Из недозрелых плодов готовят желе и маринады.

Ссылки

• Амбарелла: Таксономия на сайте GRIN
• Спондиас Цитеры, Яблоко Цитеры. Статья в Сельскохозяйственной электронной библиотеке знаний
• Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.(англ.)