- Опунция крупноколючковая
-
Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Кактусовые Подсемейство: Opuntioideae Триба: Opuntieae Род: Опунция Вид: Цабр Латинское название Opuntia ficus-indica (L.) Mill. ITIS 19706 Цабр (лат. Opuntia ficus-indica) — вид растения семейства Кактусовые, часто культивируемое ради съедобных плодов.
Другие названия вида: колючая груша, индийская фига.
Содержание
Описание
У растения имеются уплощенные суккулентные стебли овальной формы, покрытые колючками. Стебли ветвятся, образуя куст высотой до 2-4 м Листьев нет. Цветки жёлтые, образуются в верхней части стеблей. Плод жёлтого, зелёного или красного цвета, грушевидной формы, 5-7,5 см длиной, покрыт колючками. Внутри плода содержится беловатая полупрозрачная мякоть, сладкого вкуса, с довольно крупными семенами.
Распространение
Родина цабра — Мексика. В настоящее время культивируется также в странах Средиземноморья (Израиль, Италия, Франция, Испания, Португалия, Алжир, Тунис), в Бразилии, в Чили, в Индии, в Эфиопии, в Эритрее и на Мадагаскаре. На Южном Берегу Крыма встречается повсеместно небольшими группами в одичавшем состоянии.
Использование
Плоды цабра после очистки от колючек употребляются в пищу, в основном, в свежем виде. Иногда из них изготавливается джем. В Мексике мясистые стебли этого кактуса используют в пищу, как овощ. Иногда растение используют для создания живых изгородей
Ссылки
- Цабр: Таксономия на сайте GRIN
Wikimedia Foundation. 2010.