- Овсяная (геркулесовая) каша
-
- Сюда перенаправляется запрос Овсяные хлопья. На тему «Овсяные хлопья» нужна отдельная статья.
Овсяная каша (овсянка) — каша, приготавливаемая из овсяных хлопьев (или овсяной муки). Считается полезным завтраком. Среди стран, в которых распространено это блюдо — Шотландия и Россия.
К овсяной каше могут добавляться сахар, соль, молоко, масло, варенье, фрукты (в том числе сухофрукты).
История овсяной каши в России и СССР («Геркулес»)
Издавна к овсу в России сложилось отношение, как к пище, дающей много силы, так как он служил основным кормом для лошадей, которые были главной тягловой силой во всех сферах.
Ссылки
Каши Из манной крупы Манная • Гурьевская • Кус-кус Из кукурузной крупы Кукурузная • Мамалыга • Бануш • Полента • Угали • Дзыкка Из рисовой крупы Рисовая • Ризотто • Плов • Паэлья Другие Овсяная • Перловая • Ячневая • Пшённая • Гороховая • Машевая • Гречневая • Сумаляк Кулинария • Продукты питания См. также
- Сюда перенаправляется запрос Овсяные хлопья. На тему «Овсяные хлопья» нужна отдельная статья.
Wikimedia Foundation. 2010.