Русская мысль и речь. Свое и чужое. Опыт русской фразеологии. Сборник образных слов и иносказаний. Т.Т. 1—2. Ходячие и меткие слова. Сборник русских и иностранных цитат, пословиц, поговорок, пословичных выражений и отдельных слов. СПб., тип. Ак. наук.. М. И. Михельсон. 1896—1912.
rôtisseur — rôtisseur, euse [ rɔtisɶr, øz ] n. • rostisseur 1396; de rôtir ♦ Personne qui prépare et qui vend des viandes rôties. Marchand de volailles rôtisseur. ♢ Spécialt Restaurateur qui prépare et sert des viandes rôties, des grillades (⇒ rôtisserie). ● … Encyclopédie Universelle
cuisinier — cuisinier, ière [ kɥizinje, jɛr ] n. • v. 1200; de cuisine 1 ♦ Personne qui a pour métier de faire la cuisine. ⇒ chef, 2. coq, queux, rôtisseur, saucier; fam. cuistot. Toque de cuisinier. Tablier de cuisinière. Un bon, un mauvais cuisinier (⇒… … Encyclopédie Universelle
RÔTISSEUR, EUSE — n. Celui, celle qui a la spécialité de faire rôtir les viandes. Un adage prétend qu’on devient cuisinier mais qu’on naît rôtisseur. Il se dit aussi de Celui de celle qui vend des viandes rôties ou prêtes à rôtir. Une boutique de rôtisseur.… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
rôtisseuse — ● rôtisseur, rôtisseuse nom Commerçant qui vend des viandes rôties. Dans une brigade de cuisine, personne qui traite tous les aliments rôtis. ● rôtisseur, rôtisseuse (citations) nom Anthelme Brillat Savarin Belley 1755 Paris 1826 On devient… … Encyclopédie Universelle
cuisinière — [ kɥizinjɛr ] n. f. • 1892; « rôtissoire » 1771; de cuisinier (1o) ♦ Fourneau de cuisine servant à chauffer, à cuire les aliments. Cuisinière à charbon, à gaz (⇒ gazinière) . Cuisinière électrique. Four, brûleurs, plaques d une cuisinière. ●… … Encyclopédie Universelle
не для житейского волненья{...} — Не для житейского волненья, Не для корысти, не для битв, Мы рождены для вдохновенья, Для звуков сладких и молитв А.С. Пушкин. Чернь. Ср. Когда с тобой сроднилось вдохновенье И сильно им твоя трепещет грудь, И видишь ты свое предназначенье, И… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
поэты родятся, ораторами делаются — (о врожденном таланте) Ср. Не для житейского волненья, Не для корысти, не для битв, Мы рождены для вдохновенья, Для звуков сладких и молитв. А.С. Пушкин. Чернь. Ср. Когда с тобой сроднилось вдохновенье И сильно им твоя трепещет грудь, И видишь ты … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
Поэты родятся, ораторами делаются — Поэты родятся, ораторами дѣлаются (о врожденномъ талантѣ). Ср. Не для житейскаго волненья, Не для корысти, не для битвъ, Мы рождены для вдохновенья, Для звуковъ сладкихъ и молитвъ. А. С. Пушкинъ. Чернь. Ср. Когда съ тобой сроднилось вдохновенье И … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
Auguste Escoffier — Pour les articles homonymes, voir Escoffier. Auguste Escoffier … Wikipédia en Français
