Палтусина сырая с соевым соусом


Палтусина сырая с соевым соусом

        Состав.
        250—300 г филе палтуса
        1 — 1,5 ст. ложки соевого соуса
        соль по вкусу.
        Приготовление. Филе палтуса натереть на крупной терке, смешать с 1 — 1,5 ст. ложки соевого соуса или с другим острым рыбно-соевым соусом. Почти не солить, если соус достаточно соленый. Сразу же подать на стол либо как закуску, либо как второе блюдо с отварным картофелем.

. . 2005.

Смотреть что такое "Палтусина сырая с соевым соусом" в других словарях:

  • палтусина сырая с соусом «киккоман» или с любым китайским или японским соевым соусом —         Состав.         250 300 г палтусины филе         1,5 2 ст. л. соуса «Киккоман»          соль, лук по вкусу         Приготовление:         Крепко замороженное палтусовое филе натирается на крупной терке, как и в предыдущем рецепте, и… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 00_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.