- осветлить
- осветлить
Придать прозрачность пищевой жидкости при помощи процеживания и других приемов. См. оттяжка.(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
осветлить
Смотреть что такое "осветлить" в других словарях:
ОСВЕТЛИТЬ — ОСВЕТЛИТЬ, осветлю, осветлишь, совер. (к осветлять), что (спец.). Сделать прозрачным, осаждая муть, постороннюю примесь. Осветлить воду в отстойнике. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
осветлить — отбелить Словарь русских синонимов … Словарь синонимов
ОСВЕТЛИТЬ — Придать прозрачность пищевой жидкости при помощи процеживания и других приемов. См. ОТТЯЖКА … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Осветлить — сов. перех. см. осветлять Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
осветлить — осветлить, осветлю, осветлим, осветлишь, осветлите, осветлит, осветлят, осветля, осветлил, осветлила, осветлило, осветлили, осветли, осветлите, осветливший, осветлившая, осветлившее, осветлившие, осветлившего, осветлившей, осветлившего,… … Формы слов
осветлить — осветл ить, л ю, л ит … Русский орфографический словарь
осветлить — (II), осветлю/, ли/шь, ля/т … Орфографический словарь русского языка
осветлить — лю, лишь; осветлённый; лён, лена, лено; св. что. 1. что. Сделать светлым; обесцветить. О. волосы. 2. Спец. Сделать прозрачным, осаждая муть, постороннюю примесь. О. вино. 3. Лес. Обрубить ветви соседних деревьев, мешающих росту молодняка. О.… … Энциклопедический словарь
осветлить — лю/, ли/шь; осветлённый; лён, лена/, лено/; св. см. тж. осветлять, осветляться, осветление что 1) что Сделать светлым; обесцветить. Осветл … Словарь многих выражений
осветлить — о/свет/л/и/ть … Морфемно-орфографический словарь
