Кефалевые


Кефалевые
Кефалевые рыбы (Mugilidaa) - семейство рыб из группы колючеперых(Асаnthopterygii). Тело более или менее удлиненное, сжатое, покрытоциклоидной чешуей, которая одевает и голову; боковых линий нет. Спинныхплавников 2, из них передний из 4 колючих лучей; брюшные с шипом и 4мягкими лучами сидят на брюшной стороне позади грудных. Ротовоеотверстие узкое или умеренной величины, поперечное с толстыми губами;зубов нет или они очень слабо развиты. Жаберная щель широкая. Позвонков24. Многочисленные виды этого семейства (в 1892 г.-около 80) водятся вбольшом количестве в море у берегов на незначительной глубине, частопосещают солоноватые воды (напр. устья рек) и соленые озера, связанные сморем. Некоторые встречаются и в пресной воде. Живут в тропических иумеренных странах. Пища их состоит из органических веществ, смешанных спеском или илом. Одетые мягкой кожей с тонкими роговыми щетинкаминадглоточные кости, кожистое возвышение между ними и придатки кожи,одевающией нижнеглоточные кости, образуют аппарат, пропускающий впищевод лишь мелкие частицы и задерживающий более крупные песчинки и т.п., которые и выбрасываются обратно. Придатки, сидящие на жаберныхдугах, пропускают воду, но задерживают пищу в полости рта. Желудоксостоит из 2 отделов: передний с продольными складками слизистойоболочки, задний с толстыми мускулистыми стенками и напоминаетмускульный желудок птиц; кишка очень длинна и извилиста. Большинствоотносящихся сюда рыб средней величины (фунтов до 4, некоторые до 10 - 12и более). Все съедобны и некоторые очень ценятся. Главный род, Mugil,отличается малым ртом, край которого посредине слегка складчатый, побольшей части бугорчатой нижней губой и отсутствием настоящих зубов вчелюстях. У нас в Черном море ловятся, под общим названием кефали,четыре вида этого рода: 1) Mugil Cephalus - кефаль или лобан (в Крыму) или гава (вБессарабии), отличающийся толстой головой, складкой кожи, прикрывающейглаз в виде века; цвет сверху свинцово-серый, бока светлее, с 6 - 7продольными, более темными буроватыми линиями, брюхо матово-серебристое,жаберная крышка и бока головы с золотистым отливом, брюшные плавникибелые, остальные серые; длина до 2 фт. и более, вес до 12 и даже 14 - 17фн.; водится в Атлантическом океане на Ю до Мадеры, Немецком море(откуда заходит в Балтийское до берегов Курляндии и Лифляндии),Средиземном, Черном и Азовском. Главную массу кефали составляютостальные более мелкие 3 вида. 2) М. chelo - сингиль (Крым), лобач (Бессарабия), с более тонкойголовой, очень толстыми губами, с 3 рядами сосочков на верхней губе, безвек; спина стально-синяя, бока серебристые с буро-золотистымипродольными линиями, грудные плавники желтоваты, брюшные красноваты;водится в Атлантическом океане до Канарских островов, в Средиземном иЧерном морях. 3) М. auratus - сарианак (Крым), тоже с более тонкой головой и безвек, с более золотистым цветом, водится в Атлантическом океане отВеликобритании до Канарских островов, в Средиземном и Черном морях. 4) М. saliens - ларич (Крым), более тонкий, с золотистыми пятнами побокам головы и голубоватыми линиями на боках, водящийся в Средиземном,Черном и Азовском морях, заходящий, подобно названным выше, в соленыеозера, а также в лиман Днестра. Кефаль весьма ценится, приготовляетсяпреимущественно в копченом виде. Очень ценится ее икра, которую солят исушат целыми яичниками. Лов производится частью ставными сетями, которыерасполагают так, чтобы сеть выстилала дно и образовала три стены(приподнятые над водой, так как кефаль легко перепрыгивает через сеть),четвертую сторону сети, обращенную в ту сторону, откуда ждут стаикефали, поднимают, когда стая войдет в сеть. Другой способ лова: наповерхности моря в темную ночь расстилают длинную (саж. 50), узкую (1 -11/4 арш.) рогожную циновку с загнутыми кверху краями; заметив темнуюполосу на воде, стая кефали старается перепрыгнуть через нее и падает нациновку. В зап. Европе главным предметом лова служит М. capito, длиною40 - 50, редко 50см., темноголубо-серого цвета сверху, серебристого набрюхе и боках, с черными продольными линиями на боках. Водится вСредиземном море, Атлантическом океане, Немецком и иногда Балтийскомморе. Ловится преимущественно сетями (на удочку берется плохо); мясо иикра весьма ценятся. Н.Книпович Кибела (Kubelh, лат. Cybele; Цибела, иногда и Кибеба,Kubhbh)- первоначально фригйская богиня, олицетворение матери-природы,почитавшаяся и в большей части областей Малой Азии (особенно у горы Иды,в Лидии, Вифинии и Галатии). Спутниками богини, фригийское названиекоторой было Аммас, считались корибанты, куреты и идейские дактили ; еелюбимцем является прекрасный юноша Аттис; кабиры также находятся внекотором отношении к ее культу. Через посредство греческих колоний вМалой Азии культ К. рано проник и в Грецию, где она была отожествлена скритской матерью Зевса, Реей, и обыкновенно называлась "великой матерьюбогов". В Афинах ей был посвящен храм, с ее изваянием, работы Фидия илиАгоракрита. В Фивах храм ей построил поэт Пиндар. В Рим, в 204 г. до Р.Хр., согласно изречению сивиллиных книг, торжественно был перевезенособым посольством древний символ культа богини, темноцветный камень(вероятно - метеорит), из ее храма в Пессинунте. С тех пор культ богини,под именем "великой матери" (Mater magna), сделался государственным; имзаведовала особая коллегия жрецов. Самим римлянам сначала было запрещенопринимать участие в обрядах культа К.; распространяться между ними онначал лишь во времена империи. Особенно много народу привлекалиискупительные жертвы К. - тавроболии и криоболии (посвящение в культпутем орошения бычьей или бараньей кровью). Античное искусствопредставляло К. в виде богато одетой матроны, с башенной короной наголове; в одной руке у ее тимпан, в другой иногда колосья или скипетр;она сидит на троне, окруженном львами, или в колеснице, запряженнойльвами; иногда представлена и верхом на льве. Ср. Gohler, "De MatrisMagnaeapud Romanos cultu" (Мейссен, 1886).

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Смотреть что такое "Кефалевые" в других словарях:

  • Кефалевые — Кефаль лобан …   Википедия

  • КЕФАЛЕВЫЕ — (Mugilidae), семейство рыб отр. кефалеобразных. Дл. в среднем 40 50 см, масса до 7 кг. Тело торпедовидное, боковой линии нет или она неполная. Зубы мелкие или их нет. У нек рых К. есть жировое веко. Чешуя крупная, покрывает тело и голову. Св. 10… …   Биологический энциклопедический словарь

  • кефалевые — kefalinės statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas šeima apibrėžtis Pasaulinio vandenyno atogrąžų, paatogrąžio ir vidutinės platumos. Kubos, Centrinės Amerikos, Meksikos, Indonezijos, Filipinų salyno ežerai ir upės. 14 genčių, per… …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • Кефалевые рыбы — (Mugilidae) семейство рыб из группы колючеперых (Acanthopterygii). Тело более или менее удлиненное, сжатое, покрыто циклоидной (см. Рыбы) чешуей, которая одевает и голову; боковых линий нет. Спинных плавников 2, из них передний из 4 колючих… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Семейство Кефалевые (Mugilidae) —          К семейству Кефалевых относится более 10 родов и 100 видов. Это очень мало различающиеся по внешнему облику тор педообразные красивые рыбы, имеющие обычно серебристую окраску. Их тело покрыто крупной циклоидной (иногда кте ноидной)… …   Биологическая энциклопедия

  • СЕМЕЙСТВО КЕФАЛЕВЫЕ — (MUGILIDAE)Кефалевые прибрежные морские рыбы тропических, субтропических и умеренно теплых вод всех океанов. Они легко переносят значительное опреснение и проникают в солоноватые и даже совсем пресные воды. Есть среди них и настоящие пресноводные …   Рыбы России. Справочник

  • Семейство кефалевые —         Кефаль (Mugil ramada), рамадо итальянцев, живет в Средиземном море и Атлантическом океане, встречается также в Северном море, а в исключительных случаях заходит и к берегам Балтийского. Вид этот достигает в длину 40 45, самое большее 50… …   Жизнь животных

  • КЕФАЛЕОБРАЗНЫЕ — (Mugiliformes), отряд костистых рыб. Известны с эоцена. Дл. от 30 см до 3 м, масса до 140 кг; наиб, крупные барракуды. 6 7 лучей жаберной перепонки. Закрытопузырные. Плавники с колючками. Спинных плавников 2; брюшные плавники из 6 лучей. Чешуя… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Кефалеобразные — ? Кефалеобразные Mugil cephalus Научная классификация Царство: Животные Тип …   Википедия

  • Гава — (Mugil cephalus) см. Кефалевые рыбы …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.