- РОСТ
-
1) Р. жив. находится в тесной зависимости от наследственных задатков, условий питания и содержания жив. Скорость Р. различна у разных жив. и в различные периоды жизни. Быстрее всего Р. у зародыша и в первый период после рождения. К моменту наступления половой зрелости Р. сильно замедляется и вскоре прекращается. Целый ряд ценных мясных и мясо-молочных пород жив. (шортгорны, герефорды и др.), выведенных путем скрещивания с соответственно подбираемыми производителями, обладают помимо прочих качеств способностью быстро расти и скоро достигать размеров взрослых жив. (см. Скороспелость). Р. в довольно значительных размерах м. б. изменен как в сторону его усиления, так и в сторону замедления условиями питания жив. (см. Нагул, Откорм). Особое значение при этом имеют состав и количество входящих в рацион белков, минеральных солей, витаминов (см. Норма). Весьма важную роль в процессах Р. жив. играют железы внутренней секреции (см. Внутренняя секреция). Измерение Р. жив. производится путем обмера жив. или путем взвешивания (см. Вес).
2) На Р. раст. помимо наследственных задатков решающее влияние оказывают удобрение, обработка почвы и климатические условия.
Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». Главный редактор: А. И. Гайстер. 1934.