Е508

Хлорид калия
Общие
Систематическое наименование	хлорид калия
Химическая формула	KCl
Отн. молек. масса	74 а. е. м.
Молярная масса	74.55 г/моль
Физические свойства
Плотность вещества	1.984 г/см³
Термические свойства
Температура плавления	776 °C
Температура кипения	1407 °C
Растворимость в воде при при 0 °C	28.1 г/100 мл
Растворимость в воде при при 20 °C	34.0 г/100 мл
Растворимость в воде при при 100 °C	56.7 г/100 мл
Классификация
номер CAS	7447-40-7
номер EINECS	231-211-8
Токсикология
ЛД50	2600 мг/кг

Хлори́д ка́лия — химическое соединение KCl, калиевая соль соляной кислоты (калий хлористый).

Белое кристаллические вещество без запаха. Относится к структурному типу NaCl. В природе встречается в виде минералов сильвина и карналлита, а также входит в состав сильвинита.

Получение

Лабораторное

В лабораторных условиях хлорид калия можно получить взаимодействием гидроксида калия с соляной кислотой:
KOH + HCl → KCl + H₂O

Из сильвинита

Хлорид калия получают из сильвинита методами галургии и флотации.

Галургический метод основан на различной растворимости KCl и NaCl в воде при повышенных температурах. При нормальной температуре растворимость хлоридов калия и натрия почти одинакова. С повышением температуры растворимость хлорида натрия почти не меняется, а растворимость хлорида калия резко возрастает. На холоде готовится насыщенный раствор обеих солей, затем он нагревается, и сильвинит обрабатывается полученным раствором. В процессе обработки раствор дополнительно насыщается хлоридом калия, а часть хлорида натрия вытесняется из раствора, выпадает в осадок и отделяется фильтрованием. Раствор охлаждается, и из него выкристаллизовывается избыточный хлорид калия. Кристаллы отделятся на центрифугах и сушатся, а маточный раствор идет на обработку новой порции сильвинита.

Флотационный метод заключается в разделении минералов измельченной руды на основе различной их способности удерживаться на границе раздела фаз в жидкой среде.

Применение

Хлорид калия является наиболее распространённым калийным удобрением.

Применяется для производства гидроксида калия методом электролиза.

Иногда применяется в качестве добавки (E508) к поваренной соли (так называемая «соль с пониженным содержанием натрия»).

На кристаллах хлорида калия возможно формирование голограмм.^[1]

В ряде штатов США используется в качестве инъекции при смертной казни.

Примечания

1. ↑ Д. А. Владимиров и др. Оптимизация записи голограмм на аддитивно окрашенных кристаллах KCl // Оптика и спектроскопия.-2005.-Т.99, № 1.-С.147-150.

Ссылки

• Potassium chloride CAS #: 7447-40-7 - Online Informational Database of Chemicals from China англ.
• Список опасных и безопасных Е-кодов продуктов питания - Общество защиты прав потребителей

Пищевые добавки

Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы E6xx | Разное E9xx | Пеногасители E1xxx

---

Разное: Воск (E900-909) • Глазурь (E910-919) • Восстановитель (E920-929) • Газ для упаковки (E930-949) • Заменители сахара (E950-969) • Вспениватель (E990-999)