- Норвалин
-
Норвалин Общие Систематическое наименование 2-аминопентановая кислота Сокращения Nva Химическая формула C5H11NO2 Физические свойства Молярная масса 117,15 г/моль Термические свойства Классификация Рег. номер CAS 6600-40-4 SMILES CCCC(C(=O)O)N Норвалин (α-аминовалериановая кислота, пропилглицин) — нестандартная аминокислота, которая входит в состав некоторых белков, являясь в организме животных антагонистом валина и лейцина[1].
Норвалин существует в виде двух стереоизомеров: L-норвалин и D-норвалин. Причём они легко различимы на вкус: L-норвалин горький, а D-норвалин сладкий.
L-норвалин является ингибитором аргиназы (фермента, блокирующего аргинин). Поэтому он используется в спортивном питании для увеличения притока крови к мышцам.
Примечание
Ссылки
Производные и синтетические аминокислоты Производные природных аминокислот 3-гидроксипролин · 4-гидроксипролин · 4-гидроксилизин · 5-гидроксилизин · Альфа-аминомасляная кислота · Гипузин · Гомоцистеин · Норвалин · Норлейцин · Саркозин · Цитруллин · N-метиллизин Гибриды природных аминокислот Десмозин · Дитирозин · Изодесмозин · Лизиннорлейцин · Лизиноаланин · Орнитиноаланин · Цистин Нестандартные аминокислоты Категория:- Аминокислоты
Wikimedia Foundation. 2010.