куркума

  • 1 Куркума — Куркума …

    Википедия

  • 2 куркума —      Куркума (халди) корень многолетнего растения Curcuma longa, которое произрастает во влажных районах Южной Индии и Юго Восточной Азии. Используется в свежем и сушеном молотом виде. Порошок куркумы делают следующим образом. Очищенный корень… …

    Кулинарный словарь

  • 3 КУРКУМА — (ново лат.). Желтый инбирь, индейский шафран, служащий для приготовления желтой краски, идущей для окрашиванья материй и блюд. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КУРКУМА желтый имбирь, желтый корень;… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 4 КУРКУМА — жен. желтый инбирь. Куркумовый, к куркуме относящийся. Куркумовая бумага, окрашенная инбирем, от всякой щелочи изменяет желтый цвет в бурый, почему и служит для открытия щелочи в растворе. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …

    Толковый словарь Даля

  • 5 куркума — сущ., кол во синонимов: 4 • желтый имбирь (3) • культура (59) • куркум (1) • …

    Словарь синонимов

  • 6 КУРКУМА — КУРКУМА, корневище растения Curcuma Longa L. (ФУН) (сем. имбирных, Zingi beraceae), культивируемого в Индии, юж. Китае, на Яве, Цейлоне и в Вест Индии. Главное корневище К. грушевидное, а боковые отростки его цилиндрические; для продажи корневища …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 7 Куркума —         (Curcuma longa L.). Синонимы: куркума длинная, желтый корень, гургемей, зарчава, халди. Многолетнее травянистое растение семейства имбирных.         Родина Индокитай. Возделывается в Индии, Камбодже, на Цейлоне, в Индонезии (Ява), Южном… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 8 Куркума — (Curcuma L.) род растений из сем. имбирных (Zingiberaceae). Многолетние травы, состоящие из подземного клубневидного корневища и надземных стеблей, покрытых широкими стеблеобъемлющими листьями. Соцветия появляются на особых стеблях, отличающихся… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 9 куркума — kurkuma statusas T sritis chemija apibrėžtis Ciberžolės (Curcuma) ekstraktas. atitikmenys: angl. curcuma rus. куркума …

    Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • 10 куркума — ciberžolė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Imbierinių (Zingiberaceae) šeimos augalų gentis (Curcuma). atitikmenys: lot. Curcuma angl. turmeric vok. Gelbwurzel; Safranwurz rus. куркума lenk. ostryż …

    Dekoratyvinių augalų vardynas

  • 11 Куркума — (Curcuma)         род травянистых растений семейства имбирных. Многолетние растения высотой 0,5 3 м с толстыми корневищами. Листья обычно крупные, ланцетовидные или продолговатые. Цветки в плотных колосовидных соцветиях, обёрнуты прицветниками,… …

    Большая советская энциклопедия

  • 12 Куркума — ж. Травянистое растение семейства имбирных, из корневищ которого делают жёлтую краску и пряную приправу к кушаньям; жёлтый имбирь. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 13 куркума — куркума, куркумы, куркумы, куркум, куркуме, куркумам, куркуму, куркумы, куркумой, куркумою, куркумами, куркуме, куркумах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …

    Формы слов

  • 14 куркума — курк ума, ы …

    Русский орфографический словарь

  • 15 куркума — и, ж., бот. Трав яниста рослина родини імбирних, з коріння якої добувають жовту фарбу і пряну приправу для їжі …

    Український тлумачний словник

  • 16 куркума — (лат. Curcuma longa) бот азиско растение од фамилијата Zingiber од коренот се добива миризлив жолт прав што служи како мирудија (ќари) се употребува и за добивање на жолта боја …

    Macedonian dictionary

  • 17 куркума — іменник жіночого роду рослина …

    Орфографічний словник української мови

  • 18 Куркума длинная — Куркума длинная. Листья и соцветие …

    Википедия

  • 19 Куркума (халди) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 20 куркума цитвaрная — geltonoji ciberžolė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Imbierinių šeimos prieskoninis, vaistinis augalas (Curcuma zedoaria), paplitęs atogrąžų Azijoje. Iš jo gaminami maisto priedai (kvėpikliai). atitikmenys: lot. Amomum zedoaria; Curcuma… …

    Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.