фермент класса гидролаз
1Сычужный фермент — фермент класса гидролаз (См. Гидролазы), вырабатываемый в Сычуге (отделе желудка) молодых жвачных животных; то же, что Реннин …
2ТРИПСИН — фермент класса гидролаз, катализирующий гидролиз в белках пептидных связей, образованных остатками основных аминокислот аргинина и лизина; катализирует также гидролиз сложных эфиров и амидов аминокислот (в т. ч. гидрофобных) и нек рых карбоновых… …
3ХИМОТРИПСИН — фермент класса гидролаз, катализирующий гидролиз пептидных связей, удаленных от концов белковой цепи (эндопептидаза). С наиб. скоростью катализирует гидролиз связей, образованных карбоксильными группами гидрофобных аминокислот. Гидролизует также… …
4ПАПАЙН — фермент класса гидролаз, катализирующий гидролиз внутр. пептидных связей у белков и пептидов, а также концевые связи C(O) NH2, C(O) OR и C(O) SR этих соединений. В ряде случаев катализирует также переносацильных остатков (образующихся после… …
5ПЕПСИН — фермент класса гидролаз, катализирующий гидролиз белков и пептидов. Мол. масса П. свиньи ок. 35 тыс. (фермент выделен в кристаллич. состоянии); молекула состоит из полипептидной цепи, содержащей 327 аминокислотных остатков, и одного остатка… …
6Щелочная фосфатаза — фермент класса гидролаз, катализирующие гидролиз сложных эфиров фосфорной кислоты в организме Функция поддержание уровня фосфата, необходимого для различных биохимических процессов, транспорт фосфата в клетку. Фермент состоит из двух одинаковых… …
7аденозиндезаминаза — фермент класса гидролаз (КФ 3.5.4.4), катализирующий гидролитическое отщепление аммиака от аденозина с образованием инозина, активный в слизистой оболочке кишечника человека и животных …
8L-аспарагиназа — фермент класса гидролаз (КФ 3.5.1.1), катализирующий реакцию отщепления аммиака от аспарагина с образованием аспарагиновой кислоты; применяется для лечения лимфобластного лейкоза, лимфосаркомы и некоторых других опухолей, ткани которых не… …
9глутаминаза — фермент класса гидролаз (КФЗ.5.1.2), катализирующий гидролитическое расщепление L глутамина на L глутаминовую кислоту и аммиак; наиболее активен в почках …
10глюкозидаза — фермент класса гидролаз (КФ 3.2.1.20), катализирующий гидролитическое расщепление мальтозы на две молекулы глюкозы, действующий также и на другие D глюкозиды; принимает участие в переваривании углеводов …
