толленс
21фальсификация — (от лат. falsus ложный, facio делаю) процедура, устанавливающая ложность теории или гипотезы в результате эмпирической проверки. Понятие Ф. является фундаментальным в методологической концепции К. Поппера, который обосновал важность этой… …
22Нидерланды (государство в Зап. Европе) — Нидерланды (Nederland), Королевство Нидерландов (Koninkrijk der Nederlanden) (неофициальное название ‒ Голландия). I. Общие сведения Н. ‒ государство в Западной Европе, на С. и З. омывается Северным морем. Длина морских границ около 1 тыс. км.… …
23Нидерланды — I (Nederland) Королевство Нидерландов (Koninkrijk der Nederlanden) (неофициальное название Голландия). I. Общие сведения Н. государство в Западной Европе, на С. и З. омывается Северным морем. Длина морских границ около 1 тыс. км …
24Аллотропия — I свойство некоторых химических простых тел (элементов) являться в двух или нескольких столь различных видоизменениях, что их можно принять за совершенно различные тела, если бы тождество их химической природы не было твердо установлено… …
25Аллотропия (дополнение к статье) — (хим.) понятие А. введено в науку Берцелиусом ( Jahresb. , 1841, стр. 13. L. A. , 49, 247 [1844]; ср. Изомерия) для обозначения изомерных видоизменений элементов; одновременно он предполагал, по видимому, применить его и к изомерии соединений,… …
26Волокна растений — (химико технич.). Из всех видов и сортов клетчатки (см. это слово) наиболее изучена, как в химическом, так и в техническом отношении, клетчатка, образующая волокна, а между ними волокна хлопка. Те свойства, которые принадлежат этому последнему,… …
27Глюкозы — (хим. [В статье этой излагаются: 1) Строение глюкозы и фруктозы и реакции их. 2) Общие формулы глюкозоподобных веществ и стереохимические отношения. 3) Описание триоз, пентоз и гексоз глюкозы, фруктозы, сорбинозы и маннозы. 4) Синтез Э. Фишера… …
28Клетчатка — I или целлюлоза (клетковина, Cellulosa, ботан.) важнейшая составная часть растительных клеточных оболочек. За исключением некоторых грибов и бактерий, К. встречается у всех растений. Оболочки пропитаны еще веществами плазматическими,… …
29Левулан — (хим.), (С6Н10O5)n один из сахароколлоидов (см. Гидраты углерода), аморфное вещество, плавится, сильно вспениваясь, при 250° Ц. и в безводном состоянии почти не растворимо в холодной воде; после продолжительного кипячения с водой дает раствор,… …
30Левулин — (хим.) (C12H20O10)n, когда он высушен при 110° Ц. по свойствам похож на декстрин (см.). К указанным уже (см. Декстрин) источникам нахождения Л. надо причислить еще: сок Dahlia variabilis и дубовую кору (Вилль и Жуди, Попп, Дик и Толленс, Этти).… …