перловая каша

  • 1Перловая каша — Перловая каша …

    Википедия

  • 2Перловая каша —         Перловка принадлежит к тому виду каш, который единодушно не любят все. «Мужицкий рис», как ее презрительно величают. В основном мы встречаемся с ней в супах, где она одиноко плавает, затерявшись среди картошки, морковки, лука и других… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 3Перловая каша — Промытую перловую крупу засыпать в кипящую воду и варить 10 12 минут. Далее поступать так же, как при варке рисовой молочной каши. На 1 стакан перловой крупы 4 стакана молока, 1/2 ст. ложки сахара, 1/4 чайной ложки соли …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 4Перловая каша с маслом — Крупу всыпать в кипящую воду и дать ей покипеть 5 минут. После этого крупу откинуть на сито, дать стечь воде. В кастрюлю влить З 1/2 стакана воды, добавить ложку масла и посолить. Когда вода закипит, положить подготовленную крупу и варить до… …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 5перловая крупа —      Крупа из ячменя. Имеет несколько разновидностей.       1. Перловка. Целое зерно, прошедшее первичную окатку, с которого снята в основном ость (отруби). Используется для каш, супов, начинок.       2. Голландка. Целое зерно, скатанное до… …

    Кулинарный словарь

  • 6Перловая крупа — Перловая крупа …

    Википедия

  • 7Каша — У этого термина существуют и другие значения, см. Каша (значения). Гречневая каша. Каша  блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как …

    Википедия

  • 8ПЕРЛОВАЯ КРУПА —         Крупа из ячменя. Имеет несколько разновидностей.         1. Перловка. Целое зерно, прошедшее первичную окатку, с которого снята в основном ость         (отруби). Используется для каш, супов, начинок.         2. Голландка. Целое зерно,… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 9КАША —     Если во сне вы готовите кашу – наяву вас ждет благополучие. Есть кашу – хлопоты, связанные с поправлением дел, если они у вас желают лучшего, но с расстройством дел, если они у вас идут блестяще.     Горячая, с пылу с жару каша предвещает… …

    Сонник Мельникова

  • 10Озранссууримпутро (карельская перловая каша) —         Состав:         На 8 порций:         1 стакан перловой крупы         1 л воды (для замачивания)         2 л молока         100 г сливок         100 150 г сливочного масла         Приготовление: Крупу замочить ровно в 1 л холодной воды на… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства