перловая
11Крупа перловая — сорт крупы, представляющий хорошо округленные и гладкие, вследствие полировки, зернышки; в торговле большей частью под перловой К. разумеют хорошие сорта К. из ячменя. П. А. Δ …
12Озранссууримпутро (карельская перловая каша) — Состав: На 8 порций: 1 стакан перловой крупы 1 л воды (для замачивания) 2 л молока 100 г сливок 100 150 г сливочного масла Приготовление: Крупу замочить ровно в 1 л холодной воды на… …
13каша перловая «богатая» «начало эры капитализма». (март 1993 г.) — Состав. 1 1,5 стакана перловой крупы, чистой, цельной, хорошего качества дополнительные овощные компоненты: 1 крупная картофелина 1 средняя морковь 1 крупная луковица пряности:… …
14pearl barley — перловая крупа barley grits перловая крупа barley groats перловая крупа pearled barley перловая крупа peeled barley обрушенный ячмень; ячневая крупа pearling barley ячмень для производства перловой крупы …
15pearled barley — перловая крупа barley grits перловая крупа barley groats перловая крупа pearl barley перловая крупа; «шрапнель» peeled barley обрушенный ячмень; ячневая крупа pearling barley ячмень для производства перловой крупы …
16pearl — перловая крупа pearl barley перловая крупа; «шрапнель» fine pearl перловая крупа …
17шрапнель — перловая каша …
18barley grits — перловая крупа soy grits соевая крупа rice grits рисовая крупа milo grits крупа из сорго corn grits кукурузная крупа wheat grits пшеничная крупа …
19перловый — I. ПЕРЛОВЫЙ I ая, ое. perle f. 1. Отн. к перлу, свойственный ему (жемчугу). Перловая торговля. Перловая россыпь. БАС 1. ♦ устар. Перловое семя. Самой мелкой жемчуг на вышивание богатого мускова и женскаго платья, и в лекарство. 1747. ЛК 822. В… …
2000_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… …