карминовая кислота
1Карминовая кислота — Карминовая кислота …
2карминовая кислота — karmino rūgštis statusas T sritis chemija apibrėžtis Polihidroksiantrachinonkarboksirūgšties junginys su gliukoze. formulė C₂₂H₂₀O₁₃ atitikmenys: angl. carminic acid rus. карминовая кислота …
3Карминовая кислота — см. Глюкозиды и Кошениль …
4карминовая кислота — хим. Часто используется в красных пищевых красителях; получается из высушенных и раздробленных тел самок насекомых, называемых кошениль. Также известная как Е120, она используется в разных продуктах, включая мясо, сосиски, маринады, продукты… …
Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого
5карминовая кислота — кармин …
6кармин — карминовая кислота …
7Глюкозиды — представляют собой обширную группу эфироподобных веществ, встречающихся почти исключительно в растительном царстве. Г. при брожении, а также при действии разведенных кислот, могут распадаться на глюкозы и другие вещества, не принадлежащие к… …
8Кошениль — (Coccus cacti) насекомое из сем. червецов (Coccidae), водящееся в одном из кактусов нопале (Opuntia coccinellifera). Самцы значительно меньше самок, тело их длиной 11/2 мм, с двумя крыльями, 10 члениковыми усиками и 2 длинными хвостовыми нитями,… …
9Кармин — У этого термина существуют и другие значения, см. Кармин (значения). Кармин Кармин (фр. carmin, от араб. кирмиз  кошениль и лат. minium  киноварь)  красный краситель, получаемый из карминовой кислоты, производимой самками …
10Е120 — Кармин Кармин (фр. carmin, от араб. кирмиз кошениль и лат. minium киноварь) красный краситель, получаемый из карминовой кислоты, производимой самками насекомых кошенили. Кармин зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е120. Цветовой тон,… …
- 1
- 2
