Аниса
31Ширмоль (или ширмой) — Состав: 1 кг муки 2 стакана воды 1 стакан нута 2 3 стакана пшеничных отрубей 1 ч. ложка семян аниса или семян ажгона (зиры) 2 ч. ложки соли Приготовление: Приготовление… …
32анис — Популярная в кулинарии разных стран пряность в виде семян. Используется преимущественно в восточной кухне. Подходит в качестве приправы к хлебу, сладостям. Придает пряную остроту некоторым напиткам, например чаю и сокам, а также спиртным… …
33анисовые настойки — Спиртные напитки с анисом используются очень давно. В разных странах их называют по разному. В Турции раки, в Греции узо, в Ираке и в Ливане арак, во Франции пастис, в Италии самбука, в Испании анизетта. Близкий родственник абсента. В… …
34бискотти — Твердое итальянское печенье со вкусом аниса. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * итальянское печенье, твердое, со вкусом аниса * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Бискотти Бискотти итальянское… …
35кервель — Пряновкусовое растение, листья которого обладают тонким ароматом, напоминающим запах аниса. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * Кервель однолетнее травянистое растение. Благодаря сладковатому анисовому запаху и пряному… …
36Анис обыкновенный — (бедренец анис) Anisum vulgaregaerth. Семейство зонтичные. Однолетнее растение с тонким веретенообразным корнем. Стебель прямой, округлый, бороздчатый, ветвистый вверху, короткоопушенный, высотой 30 60 см. Прикорневые и нижние стеблевые листья… …
37Медико-терапевтическое воздействие банных процедур — Баня. Вид изнутри Баня как профилактическое средство привлекала внимание медиков не только в России, но и в Западной Европе[1] …
38Алчные экстремалы — The Challenge Жанр Реалити шоу Автор(ы) Мэри Эллис Баним Джонатан Мюррей Производство MTV …
39Яблочная приправа (себ ки чатни) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …
40ВЕТРОГОННЫЕ СРЕДСТВА — [Carminativa (от лат. carminare чесать шерсть, чистить, очищать), или Physetica (от греч. physao дую, выдуваю)]. Под этим названием разумеют такие средства, к рые освобождают от газов (старинное русское «ветры») кишечник, а также и… …
