(углеродной)
81Дыхание — Дыхание является самой совершенной формой окислительного процесса и наиболее эффективным способом получения энергии. Главное преимущество дыхания состоит в том, что энергия окисляемого вещества субстрата, на котором микроорганизм растет,… …
82Антрамины — C14H11N = С14Н9.NH2 представляют амины, отвечающие антрацену. Известны лишь: β А. С6Н4:С2Н2:С6Н2.NH2 и γ (или meso) A. C6H4:C2H(NH2):C6H4. β A. не диазотируются, в противоположность ароматич. аминам; это различие, однако, исчезает после… …
83Ацетоуксусный эфир — и его гомологи, СН3.СО.СН2.СО2R, СН3.СО.CHR.СО2R, RCH2CO.CH2CO2R, СН3.СО.CR2.CO2R и др., замечательные соединения, как по той роли, которую сыграло их изучение в развитии гипотезы таутомерии, так и по способности их вступать в целый ряд… …
84Вскрытие вен или венесекция — производится с целью кровопускания (Venäsection, Phlebotomia), и редко с той же целью прибегают к В. артерии (arteriatomia). В. вен производят преимущественно на ручных венах, а именно на одной из трех вен, лежащих на сгибательной поверхности… …
85Глюкозы — (хим. [В статье этой излагаются: 1) Строение глюкозы и фруктозы и реакции их. 2) Общие формулы глюкозоподобных веществ и стереохимические отношения. 3) Описание триоз, пентоз и гексоз глюкозы, фруктозы, сорбинозы и маннозы. 4) Синтез Э. Фишера… …
86Имиды — (хим.) составляют особую форму кислотных амидов (см.), свойственную многоосновным органическим кислотам, представляя продукты замещения в них каждых двух кислотных водных остатков двуэквивалентной группой (NH) . И. двухосновных кислот происходят… …
87Кофеин — I (хим.) или теин (иначе метил теобромин или триметилксантин) горькое вещество (алкалоид) кофе и чая с эмпирическим составом, отвечающим формуле C8H10N4O2. Впервые в чистом виде получен из кофейных зерен Пеллетье и Каванту (1828); состав… …
88Окись мезитила — С6H10О = СН3.СО.СН:С(СН3)2 непредельный метилкротильный кетон, являясь одним из продуктов уплотнения ацетона (см., а также Кетоны), образуется из 2 х частиц этого последнего с отщеплением воды многими способами: действием серной кислоты (Кэн),… …
89Предельные органические кислоты* — (хим.) П. органические кислоты можно рассматривать как продукты замещения водородных атомов предельных углеводородов (см. Парафины) карбоксильными группами (см. Кислоты). Смотря по числу последних различают кислоты П. одноосновные, общей формулы… …
90Пропаргиловый спирт — C3H4O = C3H3(OH) = CH≡C CH2 ОН единственный ныне известный непредельный спирт с тройной углеродной связью, открыт Анри (1872), получившим его из трибромангидрида глицерина, переходя через эпидибромгидрин (действием твердого едкого кали) и… …