(при гидролизе крахмала)
11КРАХМАЛ — КРАХМАЛ, (С6Н10О5)п, углевод, относящийся к коллоидным полиозам. Конечным продуктом при кислотном его гидролизе является й глюкоза, при ферментативном (амилаза) мальтоза; промежуточными продуктами гидролиза являются растворимый К и декстрины… …
12ПИЩЕВАРЕНИЕ — ПИЩЕВАРЕНИЕ. Встречается 2 типа П. внутриклеточное и внеклеточное. При внеклеточном П., широко распространенном среди высших организмов, процесс протекает в .специальной системе органов кишечной трубки с ее железистым аппаратом. П. это хим. физ …
13Сахарозы — (хим.) название, произведенное от слова сахароза, синонима тростникового сахара; систематически употреблено для обозначения углеводов общей формулы С12Н22О11 только в настоящем Энц. сл. и в 1 м томе соч. Толленса Handb. der Kohlenhydrate (Бресл.… …
14ДЕКСТРИНЫ — (СвН10О5)п, смесь полисахаридов, являющихся промежуточными продуктами при ферментативном или кислотном гидролизе крахмала или гликогена. Д. правовращающие, аморфные, белые порошки, легко растворимые в воде с образованием вязких, клейких… …
15Спазмекс — Действующее вещество ›› Троспия хлорид* (Trospium chloride*) Латинское название Spasmex АТХ: ›› G04BD09 Троспия хлорид Фармакологические группы: м Холинолитики ›› Спазмолитики миотропные Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› F98.0 Энурез… …
16Углеводы — Русский ученый К. А. Тимирязев писал: «Давно замечено, что мы не обращаем внимания на самые замечательные факты только потому, что они слишком обыкновенны. Многим ли, действительно, приходит в голову, что ломоть хлеба, хорошо испеченного… …
Педагогическая энциклопедия «Воспитание здорового образа жизни учащихся»
17Инулин — (C6H10O5 n, органическое вещество из группы полисахаридов (См. Полисахариды), полимер D фруктозы (См. Фруктоза). И. белый порошок, легко растворимый в горячей воде и трудно в холодной. Молекулярная масса 5000 6000. Имеет сладкий вкус. При …
18Инулин — Общие …
19Граминан — Инулин, (C6H10O5)n органическое вещество из группы полисахаридов, полимер D фруктозы. Содержание 1 Свойства 2 Нахождение в природе …
20ИНУЛИН — [(СвН10О5)х + Н2О], коллоидальный полисахарид, служащий запасным углеводом вместо крахмала в клубнях и корнях нек рых растений (цикорий, георгины, некоторые разновидности артишоков). С иодом дает только желтое окрашивание. В отличие от крахмала,… …
