(вскипятить воду
91Маринованный виноград — Состав: 1 кг винограда или изюма 600 г воды 250 г виноградного уксуса (3% ного) 150 г сахара 1 ч. ложка молотой корицы 4 шт. душистого перца 5 бутонов гвоздики 0,5 ч. ложки… …
92Балыклы янахлы-аш (рыбный плов) — Состав: 500 750 г рыбного филе 0,75 1 л воды 0,5 стакана кунжутного масла 4 луковицы 2 3 крупные моркови 1 1,5 стакана риса 0,5 0,75 стакана жирной, густой сметаны или 1 стакан… …
93алый праздничный компот (1997 г.) — Состав: 4 6 маленьких ровных одинаковых яблок, плотных, хорошего качества, зимних сортов 0,5 0,75 л воды 6 ст. л. сахарного песка 1 2 звездочки бадьяна 1 см3 сухого корня имбиря 2 3 капсулы… …
94сельдь, маринованная по-норвежски — Состав. 8 штук жирной сельди 150 мл 6% ного яблочного (болгарского) уксуса 350 мл кипяченой воды 200 мл сахарного песка 6 луковиц 2 ст. л. черного перца зернами 6 8 см корня хрена… …
95ПЕРЕКИПЯТИТЬ — ПЕРЕКИПЯТИТЬ, перекипячу, перекипятишь, совер., что. Вскипятить вновь. Перекипятить воду. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
96КИПЯТИТЬ — КИПЯТИТЬ, ячу, ятишь; ячённый ( ён, ена); несовер., что. 1. Нагревая, доводить до кипения. К. молоко, воду. 2. Держать в кипящей воде, жидкости, варя или обрабатывая кипением. К. овощи. К. бельё. | совер. вскипятить, ячу, ятишь; ячённый ( ён,… …
97СОГРЕВАТЬ — СОГРЕВАТЬ, согреть что, греть, сообщать теплоту; укрывать, защищать от стужи. Согреть щи, раз(под)огреть. Согреть воду, разогреть, вскипятить. Солнце согревает вселенную. Согреть постель утюгом, банками с кипятком. Махал, махал руками, насилу… …
98Рассольник — С почек снять жир и пленки, разрезать каждую почку на 3 4 части, обмыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и вскипятить. Потом воду слить, почки еще раз обмыть, вновь залить холодной водой и поставить варить на 1 1 1/2 часа. Очищенные… …
99Маринованная дыня — Дыню средней спелости обмыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, срезать корку, а мякоть нарезать кубиками. Подготовленную дыню сложить в небольшие стеклянные банки, залить холодным маринадом, закрыть пергаментной бумагой и… …
100Дилго Кьенце Ринпоче — Дилго Кхьенце Ринпоче Дилго Кхьенце Ринпоче (англ. Dilgo Khyentse Rinpoche, тиб. དིལ་མགོ་མཁྱེན་བརྩེ་) (1910 1991) родился в 1910 году как четвертый сын семьи Дилго, которая восходит к великому царю Тибета Трисон Децену. Семейный дом, место его… …
