(белужья)
21Тёша — и; ж. Брюшная часть белорыбицы, осетра и некоторых других рыб, идущая в пищу. Севрюжья, белужья т. * * * Тёша река в Европейской части России, правый приток Оки. 311 км, площадь бассейна 7,8 тыс. км2. Средний расход воды в верхнем течении около… …
22икра — Обработанные и засоленные икринки рыб различных пород. Различают четыре вида пищевого продукта из икры: 1) черную икру, то есть икру осетровых (осетра, белуги, севрюги, стерляди); 2) красную икру, или икру лососевых, главным… …
23Кашрут — (ивр. כַּשְׁרוּת, в ашкеназском произношении «кашрус»)  термин в иудаизме, означающий дозволенность или пригодность чего либо с точки зрения Галахи. В русском языке прилагательное «кошерный» образовано от «кошер»  ашкеназского варианта …
24Икра (рыба) — Эта статья о рыбьей икре. См. также другие значения этого слова. Икра лосося Икра масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих. Неоплодотворённую икру используют как продукт питания, употребляя её как в сыром, так и в приготовленном виде.… …
25Икра рыб — Эта статья о рыбьей икре. См. также другие значения этого слова. Икра лосося Икра масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих. Неоплодотворённую икру используют как продукт питания, употребляя её как в сыром, так и в приготовленном виде.… …
26Рыбная икра — Эта статья о рыбьей икре. См. также другие значения этого слова. Икра лосося Икра масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих. Неоплодотворённую икру используют как продукт питания, употребляя её как в сыром, так и в приготовленном виде.… …
27Икра — (съедобная), в противоположность живой икре, представляет собоюнеоплодотворенные рыбные зародыши. Она добывается больше всего весною,когда так называемая красная рыба (осетр, белуга, севрюга, стерлядь идр.) из Каспийского в Азовского морей идет в …
28боковина — ы; ж. Боковая часть, сторона чего л. Б. печи. Белужья б. (наиболее нежная и жирная часть тушки). ◁ Боковинка, и; мн. род. нок, дат. нкам; ж. Уменьш. ласк. Кровать с высокими боковинками …
29спинка — и; мн. род. нок, дат. нкам; ж. 1. к Спина; спина ребёнка, маленького животного, насекомого и т.п. 2. Опора для спины у кресла, дивана, стула и т.п. Стулья с высокими спинками. С. кровати (опора в изголовье и в ногах). // Тыльная сторона предметов …
30тешка — ТЁШКА и; мн. род. шек, дат. шкам; ж. = Тёша. Белужья т …
