Жигулевское пиво

Жигулевское пиво
Российское Жигулёвское пиво

«Жигулёвское» — российская марка пива. Многие полагают, что это — сорт пива из-за повсеместного подделывания его другими пивоваренными заводами, однако, настоящее жигулёвское пиво выпускается только Жигулёвским пивзаводом, который находится в г. Самара, в окрестностях которой и находятся Жигулёвские горы.

История

Первым пивоварение в Самаре освоил австриец Филипп фон Вакано. Его сын Альфред продолжил дело, получив в 1879 году в аренду на 99 лет участок земли на берегу Волги. В 1881 году «Товарищество Жигулевского пивоваренного завода А. Вакано и Ко» начал производить продукцию — пиво «Венское» и «Венское столовое».

Жигулёвским пиво стало в 1934 году — посетивший завод А. И. Микоян спросил, почему пиво носит буржуазное название.

Право ОАО «Жигулевское пиво» на этот товарный знак зарегистрировано 24 июля 1992 года. Но поскольку пиво под названием «Жигулевское» выпускалось практически на всех пивзаводах страны, сейчас этой торговой маркой незаконно пользуются более 60 российских пивоваренных предприятий.

Состав напитка

Содержание алкоголя: не менее 4,0 %об.

Экстрактивность начального сусла: 11 %.

Энергетическая ценность: 42 ккал в 100 г пива.

Пищевая ценность: углеводов не более 4,6 г в 100 г пива.

Срок годности: 6 мес.

Ссылки



Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Полезное


Смотреть что такое "Жигулевское пиво" в других словарях:

  • Пиво — о соpтах и о маpках пива — Hадо отметить, что существует pаспpостpаненное заблуждение, что соpт и маpка пива это одно и тоже. Hапpимеp мне часто пpиходится слышать, что ... лучшее пиво Tuborg ... или что нибудь подобное. Tuborg в данном случае не что иное как тоpговая… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Пиво — старинный народный русский напиток, оно приятно освежает, у него тонкий аромат, хмельная и стойкая густая пена. Пиво содержит немного спирта (от 1,5 до 6%) и, если пить его в умеренном количестве, оно полезно всякому здоровому человеку, так как… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • ПИВО — широко распространённый напиток, содержащий в зависимости от сорта от 1,5 до 7,5% спирта. Для изготовления пива применяются специальный пивоваренный солод, хмель и вода с добавлением риса («московское», «ленинградское») или сахара («бархатное»).… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • жигулевское — сущ., кол во синонимов: 2 • жигулёвское (1) • пиво (58) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • пиво — пивко, пивчелло, джон ячменное зерно, брага, саки, эль, пивцо, шалманка Словарь русских синонимов. пиво сущ., кол во синонимов: 58 • альтбир (1) • …   Словарь синонимов

  • Жигулёвское пиво — Российское Жигулёвское пиво «Жигулёвское»  российская марка пива. Многие полагают, что это сорт пива из за повсеместного подделывания его другими пивоваренными заводами, однако, настоящее жигулёвское пиво выпускается только Жигулёвским пивзаводом …   Википедия

  • Ейское пиво — АОЗТ «Приазовская Бавария» Год основания 1861 Ключевые фигуры Васютченко Елена Павловна Тип Акционерное общество закрытого типа …   Википедия

  • Живое ейское пиво — АОЗТ «Приазовская Бавария» Год основания 1861 Ключевые фигуры Васютченко Елена Павловна Тип Акционерное общество закрытого типа …   Википедия

  • Жигулевский пивоваренный завод — ОАО «Жигулёвское пиво» Год основания 1863[1] Тип Открытое акционерное общество Расположение …   Википедия

  • Жигулёвский пивоваренный завод — ОАО «Жигулёвское пиво» Тип Открытое акционерное общество Год основания 1881[1] Расположение …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»