Syzygium samarangense

? Яванское яблоко
Яванское яблоко
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Миртоцветные Семейство: Миртовые Род: Сизигиум Вид: Яванское яблоко
Латинское название
Syzygium samarangense L.
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе

Яванское яблоко (лат. Syzygium samarangense) — вид плодовых деревьев из рода Сизигиум семейства Миртовые.

Описание

Яванское яблоко — вечнозелёное дерево высотой 5-15 см высотой с коротким стволом 25-30 м шириной и бледно-розово-серой осыпающейся корой. Листья эллиптическо-ланцетовидные, слегка сердцевидные, тёмно-синевато-зелёного цвета, 10-25 см длинной и 5-12 см шириной, ароматные при растирании. Цветки желтовато-белые, 2-4 см шириной, с четырьмя лепестками и с многочисленными тычинками 1,25-2,5 см длинной, собраны в свисающие метёлки. Плод розовый или зеленоватый, блестящий, грушевидной формы, 3,4-5 см длиной и 4,5-5,4 см шириной. Мякоть белая, хрустящая, кисловатая с мягким ароматом, с 1-2 семенами 0,5-0,8 см длинной.

Распространенение

Родина растения — полуостров Малакка , Андаманские и Никобарские острова. Оттуда, ещё в доисторические времена, распространилось во Вьетнаме, Лаосе, Камбодже, Таиланде, в Индии, на Филиппинах и на Тайване. В средние века проникло на Занзибар и Пембу. В 1903 году было завезено на Ямайку, затем в Суринам и Нидерландские Антильские острова (Аруба, Кюрасао и Бонайре).

Использование

Зеленоватые плоды яванского яблока съедаются с солью, варятся, как соус, тушатся с другими фруктами. Розовые плоды более сочные, они едятся в свежем виде или подвергаются кулинарной обработке с сахаром. Цветки Яванского яблока содержат много танина и используются для остановки диареи. Они также обладают ограниченной антибактериальной активностью.

Ссылки

• Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.