- Липофильность
-
Липофильность (буквально — сродство к жирам) — свойство вещества, означающее его химическое сродство к органическим веществам, является по сути синонимом гидрофобности. Величина, которая определяется экспериментально, а также может быть рассчитана при помощи таблицы инкрементов групп атомов для органических соединений.
Коэффициент липофильности
Экспериментально значение коэффициента липофильности определяется при помощи стандартной системы 1-октанол — вода. Логарифм коэффициента распределения незаряженных форм субстрата и есть искомая величина, стандартно обозначаемая как logP.
Замечательное свойство коэффициента липофильности в том, что его можно посчитать при помощи таблиц и правил. Также существуют электронные базы и программы для его расчёта.
Вещество log Pо/в T (°C) рассчитанное log P Ацетамид -1.16 25 -1.23 ± 0.22 Метанол -0.82 19 -0.72 ± 0.18 Муравьиная кислота -0.41 25 -0.54 ± 0.19 Диэтиловый эфир 0.83 20 0.98 ± 0.21 п-Дихлорбензол 3.37 25 3.34 ± 0.22 Гексаметилбензол 4.61 25 4.98 ± 0.20 2,2',4,4',5-Пентахлорбифенил 6.41 6.47 ± 0.37 Экспериментальное определение липофильности возможно, так же, с помощью обращеннофазной жидкостной хроматографии с использованием, к примеру, колонки с привитой фазой С18 или С9. Так как на обращенной фазе время выхода вещества прямо пропорционально его липофильности то зная время выхода и липофильность известных веществ (стандартов), в тех же условиях хроматографирования, можно рассчитать величину липофильности для данного соединения.
См. также
- Гидрофильность
- Гидрофобное взаимодействие
- Лиофильность и лиофобность
Ссылки
Категория:- Физическая органическая химия
Wikimedia Foundation. 2010.