- Коммунарка (кондитерская фабрика)
-
Кондитерская фабрика «Коммунарка» 
Тип СОАО
Год основания Расположение Продукция Число сотрудников 1500 человек (2006 год, приблизительные данные)
Сайт «Коммунарка» — одна из крупнейших кондитерских фабрик кондитерской отрасли в Республике Беларусь[1]:.
Содержание
История
История предприятия СОАО «Коммунарка» началась 11 января 1905 года, когда в Минской городской управе впервые получила торговое свидетельство «Кофейня с кондитерскими продуктами, пекарня кондитерских продуктов Георгия Векентьевича Рачковского». В 1910 году — это «Магазин кондитерский и кондитерская мастерская», к 1914 году — «Фабрика кондитерских изделий Жорж». После окончания гражданской войны с целью трудоустройства безработных на базе бывшего предприятия Минской биржей труда создан трудоколлектив кондитеров, названный «Первой белорусской кондитерской фабрикой». В 1926 году её переименовали в кондитерскую фабрику «Прогресс». В 1929 году у в честь 12-й годовщины Октябрьской революции предприятие стало называться «Коммунаркой». Официальным днем рождения предприятия принято считать 1 мая 1931 года. Именно тогда в торжественной обстановке был открыт первый корпус новой механизированной фабрики.
В 1935 году году в первый справочник унифицированных рецептур кондитерских изделий по Советскому Союзу были включены сорта, разработанные фабрикой: «Белорусская картошка» и глазированная шоколадом конфета «Коммунарка».
С конца 50-х годов руководство предприятия стало придавать особое значение разработке новых рецептур кондитерских изделий.
Административное здание ОАО «Коммунарка»
В те годы фабрика начала выпускать сорта конфет и шоколада, ставшие впоследствии классическими:
- 1957 год — «Шоколадные бутылочки»;
- 1959 год — конфеты «Грильяж в шоколаде»;
- 1960 год — конфеты «Суфле (конфета)»;
- 1961 год — конфеты «Столичные (конфета)»;
- 1965 год — шоколад «Алёнка»;
- 1967 год — конфеты «Красная шапочка».
В 1994 году фабрика «Коммунарка» была преобразована в открытое акционерное общество.
В конце 90-х годов большой интерес к «Коммунарке» проявили несколько иностранных фирм. Однако белорусские власти сочли их предложения неконструктивными, опасаясь, что продажа предприятия зарубежным инвесторам не решит глобальных экономических проблем предприятия. С целью не допустить перекупки акций «Коммунарки» недобросовестным инвестором в марте 2000 года по решению президента Республики Беларусь А. Г. Лукашенко на ОАО «Коммунарка» сроком на 5 лет была введена «золотая акция» — особое право на участие государства в управлении предприятием.
Апрель 2011 года — 25 % акций выставлены на торги в систему БЕКАС Белорусской валютно-фондовой биржи[2]
Деятельность
Объём производства в 2006 году составлял 20223 тонны продукции.
В последнее время ежегодно выпускается до 25 тыс.т продукции 300 наименований: конфеты, шоколада, конфет, карамели, ириса, вафель, драже[1].
На международных выставках, дегустационных конкурсах «Коммунарка» получает высокие оценки экспертов и престижные награды. В течение пяти лет по итогам национальных конкурсов признана кондитерской фабрикой № 1 в Белоруссии[1].
АО «Коммунарка» принадлежит бывшим и нынешним сотрудникам предприятия. Владельцами пакетов акций также являются государство и частные инвесторы.
На предприятии действует система менеджмента качества, разработанная в соответствии с требованиями ISO 9001 и НАССР.
Фирменные магазины
На конец 2010 года существовало[1]:
- пять фирменных магазинов и один торговый павильон в Минске
- один — в Витебске
- В ближайшее время планируется открытие магазина в Гродно
Примечания
Ссылки
В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 13 мая 2011.Категории:- Компании по алфавиту
- Компании, основанные в 1905 году
- Кондитерские предприятия Белоруссии
Wikimedia Foundation. 2010.
