Конфеты

Конфеты
Конфеты

Конфеты (от лат. confectum, «изготовлено») — разнородные сахарные или шоколадные изделия, к которым относятся засахаренные фрукты, пралине, шоколадные изделия.

Термин «конфеты» происходит из профессионального жаргона аптекарей, в XVI веке обозначавших так засахаренные или переработанные в варенье фрукты, используемые в лечебных целях. Впоследствии термин стал обозначать более широкий круг кондитерских изделий из разных ингредиентов.

Разновидности кондитерской продукции

Все эти кондитерские изделия, отличающиеся составом и структурно-механическими свойствами, готовят из разных масс и формуют разными способами.

Галерея

См. также


Wikimedia Foundation. 2010.

Смотреть что такое "Конфеты" в других словарях:

  • Конфеты - получить на Академике актуальный промокод на скидку Алёнка или выгодно конфеты купить с дисконтом на распродаже в Алёнка

  • КОНФЕТЫ — (от лат. confectus изготовленный) кондитерские изделия с содержанием сахара 60 75%, имеющие обычно мягкую консистенцию. Различают конфеты глазированные (шоколадной, жировой и др. глазурью), неглазированные (ирис, помадные, батончики и др.) и… …   Большой Энциклопедический словарь

  • КОНФЕТЫ — КОНФЕТЫ, конфекты муж., мн. сласти; сахары, сахарники, вареный сахар с плодами и разными приправами. Конфетка жен. одна плиточка или штучка вареных сластей. Конфетный, к конфетам относящийся. Конфетчик муж. чица жен. кондитер, сластник, сахарник …   Толковый словарь Даля

  • КОНФЕТЫ —     Сон, в котором вам привиделись конфеты, предвещает долгое ухаживание молодого человека, которое закончится традиционным предложением выйти за него замуж.     Получить в подарок набор дорогих конфет – значит, вы будете приглашены на торжество …   Сонник Мельникова

  • конфеты — (от лат. confectus  изготовленный), кондитерские изделия с содержанием сахара 60 75%, имеющие обычно мягкую консистенцию. Различают конфеты глазированные (шоколадной, жировой и другой глазурью), неглазированные (ирис, помадные, батончики и др.) и …   Энциклопедический словарь

  • Конфеты — (итал., единственное число confetto, от лат. confectus изготовленный)         кондитерские изделия, изготовляемые на основе сахарно паточного сиропа, к которому добавляют различные виды пищевого сырья. Различают К.: глазированные, корпус которых… …   Большая советская энциклопедия

  • Конфеты — (гигиен. и техн.) играют роль вкусового средства и лакомства. Главной составной частью К. является сахар, который бывает пропитан и окрашен соком различных фруктов, иногда К. содержат консервированные в сахаре плоды и ягоды; в состав прочих… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • конфеты — см. конфекты …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Конфеты — Получить будешь приглашен на торжество; кушать влюбишься …   Сонник

  • Конфеты —     ♥ Улучшение благосостояния.     ↑ Представьте, как вы наслаждаетесь поеданием конфет. В день сна желательно угостить себя конфетой …   Большой семейный сонник

  • КОНФЕТЫ —     ♥ См. Кондитерские изделия …   Большой семейный сонник

Книги

  • Конфеты, Д-р Эткер. Книг по данной тематике на рынке очень мало, хотя очень многие хозяйки с удовольствием готовят конфеты сами. Эта книга - результат работы профессионалов. Все рецепты и советы были тщательно… Подробнее  Купить за 249 руб
  • Конфеты, Эткер. Книг по данной тематике на рынке очень мало, хотя очень многие хозяйки с удовольствием готовят конфеты сами. Эта книга - результат работы профессионалов. Все рецепты и советы были тщательно… Подробнее  Купить за 184 руб
  • Конфеты, . Конфеты - что может быть вкуснее? Следуя рецептам из этой книги, конфеты без труда изготовит каждая хозяйка.Нежные "Трюфели" или оригинальные" Лимонные шарики" можно красиво упаковать и… Подробнее  Купить за 135 руб
Другие книги по запросу «Конфеты» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»