- Вино Верде
-
Вино Верде
Вино Верде (порт. Vinho Verde — «зелёное вино») — португальское вино из провинции Минью, расположенной на севере Португалии. Название вина скорее указывает на его раннюю свежесть, чем на цвет продукта.
Около 11 % вина экспортируется, в основном во Францию, США и Германию, а также в Анголу, Канаду и Великобританию.
История
Ещё Сенека и Плиний ссылаются на вина, производимые в регионе между реками Дуэро и Минью.[1] Документальное подтверждение факта экспорта Вино Верде в Англию датируется 1788-м, однако, его экспорт был возможен и в XII столетии.[2]
Примечания
Wikimedia Foundation. 2010.
Вино из одуванчиков — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вино "Полет" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Виньу Верде — Винные плантации в регионе производства Вино Верде в Минью, Португалия … Википедия
Сальса-верде — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
виньо верде — Vinho Verde. Свежее, легкое, иногда немного шипучее португальское белое вино * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Португальская кухня — Португальская кухня это простые блюда, в приготовлении которых используют рыбу и морепродукты, мясо, капусту и огромный выбор сыров. Жители Португалии, как и граждане других южных стран, любят вкусно и сытно поесть. Но им важно не только то … Википедия
Портвеин — Портвейн Портвейн, порто (от нем. Port wein) специальное креплёное вино, производимое на севере Португалии (район реки Дору, исп.: Дуэро). Содержание 1 Производство … Википедия
Минью — (порт. Minho) историческая провинция Португалии в междуречье рек Дору и Минью, у побережья Атлантического океана. Была создана в 1936 году и упразднена в 1976. Состояла из 23 муниципалитетов. Административным ц … Википедия
Casa do Parada — (Sá,Португалия) Категория отеля: Адрес: Lugar da Chao s/n , 4950 352 Sá, Португалия … Каталог отелей
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов