Шаман (коктейль)

Связать^?

На эту статью не ссылаются другие статьи Википедии. Пожалуйста, воспользуйтесь подсказкой и установите ссылки в соответствии с принятыми рекомендациями.

Шаман (коктейль) — коктейль ойстер на основе водки.

Состав

• Водка 25см³
• 1 столовая ложка томатного сока
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка соуса кетчуп
• Соль и перец по вкусу
• Зелень петрушки
• Ломтик лимона

Приготовление

Приготавливаются коктейль следующим образом. Осторожно отделяют яичный белок от желтка. Все полагающиеся по рецептуре компоненты, за исключением желтка, вэбивают в шейкере или электромиксере. Содержимое шейкера переливают в коктейльную рюмку. Сверху в коктейль осторожно, с помощью столовой ложки, добавляют нерастекшийся желток. Сбрызгивают желток уксусом и украшают коктейль мелкими листиками петрушки. Коктейль подают без льда. Пьют его одним глотком.